Divers avec vinaigre

"Voici arrivé la saison des marinades de toutes sortes, celle-ci est délicieuse avec patates pilées servie avec viande et même poisson." Source: Émilielavi[...]

J'utilise souvent la faisselle pour en faire un plat "léger", gourmand et frais, et depuis que nous avons nos propres pommes de terre et oignons frais pour[...]

Que 14 amies se concertent pour m'offrir une nappe (entre autres!) ... je trouve ça géant. J'ai concocté "son" premier souper (à la nappe!) sur le champ. Avec[...]

Une poêlée originale et très pratique, pour initier son palais à de nouvelles saveurs...! Cette recette est végétarienne, sans gluten, sans lactose, elle[...]

Casserole de champignons Chili végétarien (chili sin carne) Curry de légumes-racines à la Marocaine Falafels Mijoté de légumes et de haricots argentin Pâté aux[...]

Bouillon de poisson de Madame Song (Song sao) Hot pot ou fondue chinoise aux champignons Marmite de boeuf de Sichuan Potage au vinaigre et au poivre (potage[...]

Casserole de champignons Chili végétarien (chili sin carne) Curry de légumes-racines à la Marocaine Falafels Mijoté de légumes et de haricots argentin Pâté aux[...]

Il était une fois une petite salade pour l'heure du déjeuner. J'avais juste envie de fraîcheur ce midi et me préparer une assiette simple mais gourmande et[...]

Sur un tortilla qu'on fait griller d'un côté, à cru; un reste de riz (brun) cuit des haricots noirs mijotés un petit moment avec un peu d'huile d'olive, un[...]

Dans mon temps (!), les ados mangeaient plus de "junk" que leurs parents! Mais ici... semble que ce soit l'inverse! Il était un soir où j'avais décidé de[...]

Une empilade comme je les aime, qui permet de choisir ses bouchées et de faire des assemblages de goût. Des pâtes au thé vert Des tranches de patates douces[...]

Après tous ces jours de canicule, je me suis offert une journée de popote. Plein de petits trucs pour remplir la table. Chacun y pige au gré de ses envies.[...]

Que 14 amies se concertent pour m'offrir une nappe (entre autres!) ... je trouve ça géant. J'ai concocté "son" premier souper (à la nappe!) sur le champ. Avec[...]

- 12 noix de saint- jacques - 500 g de patates douces - Sel - poivre - Beurre 50 g - 2 endives - Crème fraîche 10 cl - 10 cl de porto rouge - Le jus d'une[...]

> 2 souris d' agneau > 4 gousses d'ail > 2 échalotes > 1 cuillère à soupe de fond de veau > 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique > 2 cuillères à soupe de[...]