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Trouvé 2 recettes
- 1 truite fumée - 1 échalote - 1 branche de céleri vert - 1 ml de vin blanc sec - 1 dl d'eau - 1 bouquet garni - 3 dl de crème - 1 cuillère à soupe de[...]
Source: ptitchef.com30 portions 3 kg Choux-fleurs 12 Œufs 8 Jaunes d'œufs 1 l Crème 1 càc Noix de muscade râpée Cuillère à café Sel et poivre Bouillir l’eau, saler au gros[...]
Source: le-coin-de-carlos.blogspot.ch