Divers avec boulgour

Cousin du quinoa, le cañihua nous vient du Pérou. Cette graine rouge et menue craque sous la dent, libérant une saveur légèrement maltée. Traditionnellement,[...]

Dernière recette avant le grand déménagement. Je ne sais pas encore quand nous aurons le gaz et l'électricité donc le blog va prendre quelques vacances jusque[...]

Pâtes: Lasagnes végétariennes Pâtes à l'arrabiata Pâtes carbonara sans produit laitier Pâtes aux courgettes/jambon/pesto et mozzarella Pâtes aux petits pois[...]

4 personnes, 7 pp, 5 flexip. 240 g de boulgour 75 g de champignons de Paris 2 échalotes 4 cc d’huile d’olive première pression à froid Herbes aromatiques[...]

Cousin du quinoa, le cañihua nous vient du Pérou. Cette graine rouge et menue craque sous la dent, libérant une saveur légèrement maltée. Traditionnellement,[...]

1000 g d'eau 60 g de raisins secs 200 g de boulgour 100 g de carottes 1 cc de sel verser l'eau et les raisins secs dans le bol du thermomix et programmer 10[...]

Cousin du quinoa, le cañihua nous vient du Pérou. Cette graine rouge et menue craque sous la dent, libérant une saveur légèrement maltée. Traditionnellement,[...]

150 grammes de boulgour 1 aubergine 1 gousse d’ail 1 oignon ½ c. à café de piment en poudre (facultatif) ½ c. à café de coriandre en poudre 2 c. à soupe de[...]

100 g de raisins secs 200 g de boulgour 2 beaux oignons jaunes 2 + 2 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à s. de sucre 265 g de pois chiches cuits 200 g de boulgour 1[...]

En ces périodes de fortes chaleurs, j'affectionne ces assiettes froides et pleines de saveurs. Je vous propose ma version du jour mais comme d'habitude,[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de gombo en boîte 2 tomates fraîches ou en boîte concassées (250 g) Herbes de Provence Poivre Sel Laurier Fond de veau ou de[...]