Divers avec harissa

Le sandwich le moins cher et le meilleur à mon gout qu'on peut s'acheter en Tunisie est le sandwich harrissa et sardine que l'épicier du coin prépare à la va[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de Viandes de boeuf pour bourguignon 1 oignon 500 g de coulis de tomate 1 grosse boîte de petit pois (environ 300g) Poivre Sel[...]

2 tranches de collier d' agneau . 2 oignons . quelques branches de persil et de coriandre . 1 branche de céleri . 100gr de tomate concentrée. 1 càc de[...]

Une préparation express pour des amuse-bouches bien gourmands. Ces torsades n'ont besoin que de pâte feuilletée et de caviar d ' aubergines . Pour 4 personnes[...]

Depuis que ma puce a subitement découvert que la patate douce était son légume préféré (après l'avoir boudé pendant des années!), j'en cuisine presque[...]

Pour un souper entre amis, du BBQ. J'avais envie de faire un bon petit pain sans trop de flafla... Le harissa dans ce pain donne juste ce qu'il faut. Une très[...]

Je ne savais pas vers quelle heure j'allais souper alors j'ai décidé de préparer un petit plat de pâte qui se réchauffe bien. En plus j'avais besoin d'une[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous présente une recette 100% tunisienne c'est la chebtia ou boulettes d'aneth, ces boulettes servent généralement pour garnir un[...]

Depuis que ma puce a subitement découvert que la patate douce était son légume préféré (après l'avoir boudé pendant des années!), j'en cuisine presque[...]

4 dorades 100g de carottes rapées 50 g de crevettes décortiquées 2 tomates 1 courgette rapée 1 citron confit 1 petite boite d'olives vertes huile d'olive[...]

1 tête de chou-fleur (sans les feuilles) 2 ml de sel cacher (½ c. à thé) 20 ml d'Huile de noix de coco (4 c. à thé, Huile de noix de coco vierge à 100 %[...]

Préparation avant la cuisson des oeufs Ingrédients : 4 oeufs 4 merguez 40 cl d'eau 20 g de concentré de tomates 10 g de harissa 4 gousses d'ail 10 g de tabel[...]

Je ne savais pas vers quelle heure j'allais souper alors j'ai décidé de préparer un petit plat de pâte qui se réchauffe bien. En plus j'avais besoin d'une[...]

Nombre de personnes - + 8 merguez 1 grosse boîte de lentille préparées 1 petite boîte de tomate concassée 1 oignon Poivre Sel Cumin Ras el Hanout J'ajoute à[...]

شبتية Ingrédients : - 2 bottes d'aneth (chebt) - 1 botte de persil - 3 oignons de taille moyenne - 3 gousses d'ail - 300 gr semoule -500 gr viande hachée - 3[...]