Divers avec betterave

Quand on voit la facilité que c'est de faire des apéritifs maison, je pense que l'on peut trés facilement dire Adieu aux chips, cacahuètes & Co. C'est[...]

Après les chips de betterave (qui servent ici de décoration), voici la soupe ! En hiver, ce plat est un grand classique du dîner pour les frileux. Donc pour[...]

En panne d'idées pour le Super Bowl? J'ai épluché mon blogue à la recherche de quelques suggestions: Guacamole à l'avocat et banane Guacamole au chocolat,[...]

L autre jour, j avais acheté des betteraves crues aux jardins de Peltre, j ai voulu essayer en carpaccio, mais ça ne m a pas plus du tout, j ai donc[...]

Vous apprécierez la douceur fondante du foie gras, le craquant de la chips de betterave, le tout mêlé à un caramel original et sa petite pointe d'acidité. C'...

Après les chips de betterave (qui servent ici de décoration), voici la soupe ! En hiver, ce plat est un grand classique du dîner pour les frileux. Donc pour[...]

Après les chips de betterave (qui servent ici de décoration), voici la soupe ! En hiver, ce plat est un grand classique du dîner pour les frileux. Donc pour[...]

Les chips de légumes sont très à la mode : betterave, patate douce, panais ... mais elles restent onéreuses. Alors pourquoi ne pas les réaliser à la maison ![...]

Peler les patates douces , laver sous l'eau froide. Peler les pommes de terre, laver sous l'eau froide. Couper en fines rondelles , soit avec un appareil[...]

2 panais 1 grosse patate douce 1 betterave 1 c. à soupe d'huile d'olive pour chaque légume 1/2 c. à café mélange quatre-épices pour chaque légume s c. à café[...]

4 betteraves farine huile sel Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four th.5 (150°C). ÉTAPE 2 Épluchez les betteraves et coupez-les en fines lamelles grâce à un[...]

300 g de betteraves cuites 300 g de fromage type Saint Moret 1 bouquet d'estragon 2 c. à soupe crème fraiche 15 ml d'huile d'olive 1/2 c. à café vinaigre de[...]

160 g de pâtes à la betterave 40cl de crème liquide entière 2 c. à soupe de moutarde de cassis 2 betteraves crues 8 cl d'huile d'olive sel, poivre Préparation[...]

1 betterave crue de taille moyenne 1 bain d'huile de friture sel Préparation ÉTAPE 1 Nettoyez la betterave. Essuyez-la et coupez-la en tranches fines d'1 mm[...]

J'ai testé avec des pommes de terre mais l'on peut également utiliser des épluchures de carottes, betteraves, patates douces, panais etc ... L'idéal étant de[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 gros radis noir (plutôt long que rond) - huile de friture - gros sel Préparation de la recette : Peler le radis et le[...]