Divers avec pomme

Ingrédients 4 c. à thé beurre 1 poireau, émincé 1 oignon moyen, haché fin 2 carottes, coupées en dés 2 branches de céleri, coupées en dés 1 rutabaga, coupé en[...]

Cette crème est juste délicieuse! C'est la meilleure que j'ai fait jusqu'à présent. Le sucré-salé est très bien balancé. N'hésitez pas à la faire, ce sera un[...]

Parmi les légumes racines de saison, le rutabaga est loin d'être mon préféré. En réalité, je n'ai jamais réussi à le préparer de façon satisfaisante autrement[...]

Un râpé de rutabaga délicieusement "noisetté". Pour 4 personnes 1 beau rutabaga 2 cuillères à soupe de jus de citron Une généreuse pincée de muscade[...]

En ce temps mi-figue mi-raisin je voulais une bonne soupe réconfortante, une soupe rustique qui me rappellerait les dîners en famille, une soupe épaisse et[...]

Les agréables odeur des légumes anciens qui mijotent... Voilà qui fleure bon les cuisines des grands-mères. il est temps de ressortir la toile cirée, les[...]

- 2 petites boules de céleri rave - 2 rutabatas - 40 g de yaourt au soja - 1 cuillère à soupe de tahin - 1 cuillère à café de curry du fromage - 1 pomme - sel[...]

J'ai mangé un rôti de céleri-rave dans un restaurant de Londres (avant la pandémie... à une autre époque... ;-) ) . Coup de foudre immédiat. Quand j'ai vu[...]

Petite purée différente et extra pour accompagner un ragoût longuement mijoté. 2 pommes de terre pelées 1 pomme pelée, le coeur enlevé 1 oignon 1 rutabaga[...]