Divers avec beurre

1 pain, 57.5 pp, 37.5 flexip. 240 ml d'eau 30 ml de lait écrémé 30 g de beurre 41 % 340 g de farine de seigle complète 80 g de farine de seigle 30 g de farine[...]

J'avais besoin de pain de seigle pour manger le smoked meat mais pas de farine de seigle, et ça ne me tentait pas d'aller à l'épicerie en acheter, ni même[...]

J'ai une vraie addiction pour le fromage de chèvre ( et de brebis ) et j'ai la chance d'avoir un producteur pas très loin de chez moi: La Suisse-Normande à[...]

- un bon pain de seigle ( ou de campagne),à la mie de préférence bien serrée - du bon beurre demi-sel - du film plastique - un bon couteau Préparation Pour[...]

- 200 gr de farine de blé complet, - 200 gr de farine de seigle, - 100 gr de farine de soja , - 1 cuillère à soupe de sucre roux, - 1 cuillère à café de sel[...]

Pour 7 gros cookies . 120 gr de farine de blé 80 gr de flocons 5 céréales (avoine, blé, orge, seigle, riz) (PRIMEAL) 80 gr de corn flakes (PRIMEAL) 60 gr de[...]

62 pp la recette, 34.5 flexip. 250g de farine de seigle 125g lait écrémé 3 œufs 50g de sucre cassonade 250g de miel de sapin 20g de levure chimique 1 cuillère[...]

8 galettes, 7 pp, 6 flexip. +*/la galette 450 g de farine de seigle 5 g de sel 50 g de beurre 41 % 20 g de levure fraîche 275 ml d'eau à température ambiante[...]

Je vous ai déjà parlé des biscuits de poche pour l’école ou le travail ...  j’essaye, au maximum, qu’ils soient préparés "maison"    Je trouve qu’il est très[...]

Ingrédients pour une galettes: - 450gr de farine de seigle - 5gr de sel - 50gr de beurre - 20gr de levure fraîche - 275ml d'eau fraîche - 75gr de son[...]

Pour 7 gros cookies . 120 gr de farine de blé 80 gr de flocons 5 céréales (avoine, blé, orge, seigle, riz) (PRIMEAL) 80 gr de corn flakes (PRIMEAL) 60 gr de[...]

Une baguette rassie qui traine, un matin de St Valentin ? Allez zou ! un p'tit déj' pour Cupidon ! Ingrédients ( 2 personnes ): 1/2 baguette de seigle aux[...]

Ingrédients: 1/2 baguette de seigle aux noisettes et raisins rassie 1 oeuf 1/2 verre de lait écrémé 1 cs de sucre 1 cc d'eau de fleur d'oranger sucre glace[...]

300g d'eau 15g de levure de boulanger 128g de farine de seigle 382g de farine de blé T55 2 cuillères à café de sel bombées Mettre tous les ingrédients dans le[...]

Assalam alaikom, bonjour Aujourd'hui j'ai choisi de partager avec vous une recette de brioche que j'ai confectionné avant de m'envoler pour Casablanca et que[...]

2 jaunes d'oeufs 4 c. à soupe de sucre 5 c. à soupe de poudre d'amandes 4 c. à soupe de pain de seigle râpé 80 g de chocolat noir légèrement amer 2 blancs[...]

Un pain idéal à servir avec des pâtés ou de la charcuterie. Nous avons beaucoup aimés le léger croquant de ce pain. Pain 600 g..pain de 750 g..pain de 1 kg[...]