Divers avec cumin

Voici la dernière recette de la série libanaise! J'espère que vous avez apprécié les 5 petits plats de mon mezzé. Caviar d'aubergine Cette recette est prévue[...]

Préparation : 20 minutes Niveau : facile En entrée ou à la l'apéro Ce qu'il faut pour 2 ou 4 Biscottes 100gr Poudre de noisette ou noisettes à réduire en[...]

Que 14 amies se concertent pour m'offrir une nappe (entre autres!) ... je trouve ça géant. J'ai concocté "son" premier souper (à la nappe!) sur le champ. Avec[...]

J'ai cédé à la mode des pains minis. Conclusion; je préfère encore et toujours les hamburgers concoctés sur tortilla. Mais nonobstant les jolis petits pains[...]

C'est une recette d'Ottolenghi , qui voue comme moi un indéfectible amour aux courges et aux patates douces. Je compte aller faire une visite dans un de ses[...]

On passe au robot; des pois chiches (1 boîte ou l'équivalent) un avocat 1-2 gousses d'ail le jus d'un citron 2 cuillères à soupe de tahini quelques rondelles[...]

On continue dans les apéritifs et autres mezze avec ce caviar d'aubergines revisité vraiment baby. Découvert dernièrement, j'utilise le tahin à toutes les[...]

Voici une recette très facile et savoureuse pour une entrée fraîche ou pour un apéritif. On peut déguster cette purée d'aubergine sur des toasts, mais je[...]

Que 14 amies se concertent pour m'offrir une nappe (entre autres!) ... je trouve ça géant. J'ai concocté "son" premier souper (à la nappe!) sur le champ. Avec[...]

Avec un bloc de tofu râpé auquel on ajoute des haricots blancs passés au robot, on se concocte de supers hamburgers. Suffit d'ajouter un peu de tahini, du[...]

Voici une recette très facile et savoureuse pour une entrée fraîche ou pour un apéritif. On peut déguster cette purée d'aubergine sur des toasts, mais je[...]

J'ai cédé à la mode des pains minis. Conclusion; je préfère encore et toujours les hamburgers concoctés sur tortilla. Mais nonobstant les jolis petits pains[...]

1-Cuire un chou-fleur en pièces détachées, à la vapeur ou à l'eau bouillante. 2-Tremper ces fleurets dans un mélange de; 1\4 de tasse de farine d'épeautre 1\4[...]

C'est une recette d'Ottolenghi , qui voue comme moi un indéfectible amour aux courges et aux patates douces. Je compte aller faire une visite dans un de ses[...]

On passe au robot; des pois chiches (1 boîte ou l'équivalent) un avocat 1-2 gousses d'ail le jus d'un citron  2 cuillères à soupe de tahini quelques rondelles[...]

De l'humus ou houmus...je ne sais jamais trop...mais je sais que j'adore!!! avec mon restant je garnis mes sandwichs ou des croutons pour accompagner une[...]

Ingrédients pour 6 à 8 personnes :  250g de farine 1 cuillère à soupe de purée de sésame (tahin) 1 cuillère à soupe d'huile de colza Eau 6 oignons 1 noix de[...]

La photo n'est pas très clam' , tant pis car c'est franchement délicieux! Pour 2 personnes: 4 carottes 1 courgette 1 oignon 1 filet d'huile d'olive 1 cuillère[...]