Divers avec tahini

Au début, j'avoue j'étais hyper sceptique sur le mélange miel - sauce soja ... En réalité, toutes les saveurs se marient très bien et on obtient un petit gout[...]

Une autre journée de neige... (interprétez les petits points à votre convenance!) Entre les 2, mon coeur balance! Fondue suisse rime pour moi avec ski de[...]

J'avais un reste de tortillas DITES au gingembre qui ne goûtaient absolument rien. Je les ai "passées" en chips (coupées en triangles avec la roulette à[...]

Que 14 amies se concertent pour m'offrir une nappe (entre autres!) ... je trouve ça géant. J'ai concocté "son" premier souper (à la nappe!) sur le champ. Avec[...]

Avec ses saveurs méridionales et ses couleurs de Noël, ce crumble rayonne... Pour un Noël vraiment Joyeux ! Habituellement, la pâte à crumble comporte du[...]

Je vous voir venir : "encore" du  sucré ? Et ben non, cette fois-ci on fait dans le salé et dans le coloré siouplé :D En gros j'ai craqué pour de magnifiques[...]

... pour conclure sur un retour en recettes sur le menu deu réveillon 2011, cette idée à servir toute l'année, pour ajouter une touche d'originalité à votre[...]

j'ai l'habitude de faire mon humus maison, mais je ne prends jamais la peine de prendre les ingrédients en note. Inspirée par un nouveau livre que j'ai eu,[...]

Ingrédients ( 2 personnes ): 2 belles aubergines 1 yaourt nature ou fromage blanc 0%MG 2 cs de tahin (creme de sésame en épicerie bio) huile d'olive sel &[...]

J'ai fait un plagia de chez Loïc mais c'est pour la bonne cause: histoire de prouver que même dans le midi on n'est pas obliger de mettre de l'ail partout ;-)[...]

C'est une recette d'Ottolenghi , qui voue comme moi un indéfectible amour aux courges et aux patates douces. Je compte aller faire une visite dans un de ses[...]

- 500 g de viande d' agneau - 1 oeuf - 1 belle cuillère à soupe de purée de sésame (Tahini, dispo en mag bio) - 3/4 branches de persil - 1 cuillères à soupe[...]

On passe au robot; des pois chiches (1 boîte ou l'équivalent) un avocat 1-2 gousses d'ail le jus d'un citron  2 cuillères à soupe de tahini quelques rondelles[...]

Avec ses saveurs méridionales et ses couleurs de Noël, ce crumble rayonne... Pour un Noël vraiment Joyeux ! Habituellement, la pâte à crumble comporte du[...]

Voici la recette d'un hors-d'oeuvre libanais qu'on ne vous présente plus ! Nourrissant, frais, parfumé... mais simplissime à préparer. L'hoummous est une[...]

De l'humus ou houmus...je ne sais jamais trop...mais je sais que j'adore!!! avec mon restant je garnis mes sandwichs ou des croutons pour accompagner une[...]

15 centilitres de lait d'amande 10 grammes de levure fraiche 50 grammes de farine de mais 100 grammes de farine de sarrasin 2 c. à soupe d'huile d'olive 200 g[...]

Les pâtes à base de légumineuses, ici des pois chiches, sont très pratiques pour élaborer un repas à dominante végétale simple : elles sont plutôt rassasiantes[...]

Le tofu et le brocoli sont enfarinés, puis passés dans l'huile d'olive chaude avec plein d'ail en "gros morceaux". Une fois qu'ils sont un peu caramélisés, je[...]

3 aubergines zébrée 1 cuillère à soupe de Zaatar 1 filet de jus de citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de tahin sel et poivre Lavez[...]

Ingrédients: 3 petites aubergines 1cuil. à soupe de tahin 1cuil. à café de parika 1 pincée de piment de cayenne 1 gousse d'aile pelée, dégermée et écrasée 1[...]