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Trouvé 4 recettes
Pour le soufflé : -- fond de volaille : 1 boîte oeuf : 3 ail : 1 gousse biscotte : 10 pain sec : 1 tranche lait : 75 cl persil : 1 botte Pour les quenelles :[...]
Source: cuisineaz.com![Soupe de courgettes à l'oeuf battu au parmesan[...]](/cache/b9/b998a4d12f33ddd85c13fe1f10fa32b1.jpg)
Ingrédients: - 4 courgettes de taille moyenne - 2 oignons nouveaux - 250 ml de bouillon de volaille - 1 belle poignée de feuilles de basilic - 1 oeuf -[...]
Source: ptitchef.com![Choux braise a la royale de foie gras, Recette[...]](/cache/1d/1d2da0f31a75719d0e8554e77566691e.jpg)
- 2 dl - de bouillon de poule (1/2 cube de bouillon dans 2 dl d'eau) - 1 oeuf - 3 jaunes - 50 g de foie gras (ou de mousse de foie gras) - Saucisse de foie -[...]
Source: ptitchef.com![Crème de topinambours au romarin, noisettes et[...]](/cache/97/97a978b6dcbaceaa772ab99d6f221a27.jpg)
- 500 g de topinambours - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - Un cube de bouillon de volaille - Une feuille de laurier - Deux branches de romarin - Une[...]
Source: ptitchef.com
