Divers avec vinaigre

- 60 g de foie gras cru - 60 g de rhubarbe - 1 figue de barbarie - 4 bâtons de mie de pain - poivre long - sel noir Hawaïen - un peu de chantilly salée et[...]

Dernière variation autour de la betterave ... le cappuccino est frais, coloré, très facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 6 personnes : 3 betteraves[...]

Un plat très classique et simple qui figure à la carte de tout bouchon lyonnais, la cervelle des canuts. Attention, point de cervelle dans cette préparation,[...]

Les asperges font leur apparition sur les étals des marchés........ici....nous adorons et j'ai repéré cette recette sur le net (je ne sais plus où.....mais je[...]

Dernière variation autour de la betterave ... le cappuccino est frais, coloré, très facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 6 personnes : 3 betteraves[...]

300 gr de betterave s rouges cuites 150 gr de Boursin ail et fines herbes 1 cuillère à soupe de vinaigre 10 cl de crème liquide entière Sel Poivre ½ pomme[...]

- tomates bien mures - surimi râpé - concombre - crème fraîche entière - vache qui rit - herbes fraîches, assaisonnement Préparation Etape 1 Mettre la crème[...]

Pour la chantilly de banane: - 2 bananes très mûres - 25 cl de crème fleurette - une cartouche de gaz Pour la crème glacée au chocolat : - quelques brisures[...]

250 gr de betterave rouge cuites 100 gr de fromage blanc 100 ml de crème liquide 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 12 radis rose Sel, poivre[...]

- 1 siphon et une cartouche - 150 ml de crème fraîche - 10 g de parmesan - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 1 petite branche de romarin - 1 radis[...]

250 g de betteraves rouges 100 g de fromage blanc 100 ml de crème liquide 1 c. à soupe de vinaigre balsamique 12 radis roses sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

- 500 g de chanterelles - 1 oignon haché - 1 poivron rouge - 1 citron - 100 g de cassonade - 15 g de gingembre frais haché - 1/2 gousse d'ail - 1/2 cuillère à[...]

1 kg de champignons frais : nettoyer, émincer, déposer dans une passoire sur une écuelle - ne pas utiliser de passoire en alu. 50 gr de sel : saupoudrer,[...]

Je mettrai des photos de fraises sur toutes les pages de ce blog tant j'aime ces fruits, toutefois pas autant que les framboises pour lesquelles je tuerais[...]