Divers avec huile

16 brochettes, 1 brochette, 1 pp ou flexip. 8 petits coeurs d'artichauts 8 tomates confites épongées 8 feuilles de basilic ciselé 125 g de mozzarella light en[...]

C'est en compagnie de mon laminoir à pâtes fraîches que je me suis grandement amusée aujourd'hui.  Depuis qu'il est entré dans ma vie, je fais mes pâtes[...]

Pour 4 beaux steaks de 11 cm de diamètre 160 gr du mélange de riz-soja-lentilles cru (CARREFOUR BIO) 170 gr de topinambour cuit 100 gr de fond d'artichaut[...]

Je sais pas si vous avez remarqué, mais quand il y a "rustique" dans l'intitulé d'une recette, ça indique souvent que l'auteur ne s'est pas trop foulé, et que[...]

Quel que soit le nom qu'on lui donne, c'est une tartinade d'artichaut que j'avais préparée pour un pique-nique fin août avec des amis. Partie pour faire une[...]

Le pâtisson est une variété de courge que l'on trouve de juillet à septembre. Je pense avoir acheté le dernier de la saison !! Je voulais faire du pâtisson[...]

Pour l'apéro, j'ai servi cette crème d'artichauts avec des gressins. C'était frais et bien meilleur que les tortillas / sauce salsa ;o) 1 boîte de fonds[...]

English translation Les légumes d’été sont loin d'être tous arrivés sur les étals de nos marchés. Cela ne doit pas nous empêcher de récréer leurs saveurs pour[...]

Aujourd'hui je vous présente la recette la plus simple pour manger les topinambours, une méthode sans cuisson.  Oui, oui ce tubercule se mange cru et il est[...]

Avec ses saveurs méridionales et ses couleurs de Noël, ce crumble rayonne... Pour un Noël vraiment Joyeux ! Habituellement, la pâte à crumble comporte du[...]

600 g de filet de lotte 250 g de pommes de terre 5 gros artichauts 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 citron persil ciselé huile d'olive sel, poivre Préparation[...]

Petite idée tout simple pour un apéro ou un repas du midi sur le pouce : des crostinis. Le plus difficile et long dans la courte préparation de ce plat est[...]

Cette recette sort du magazine spécial Pâques 2022 de Lidl et j'ai utilisé le magret du canard que j'avais acheté chez l'éleveur à Mézerville . Ingrédients[...]

24 saint jacques (fraiches) 1 gousse de vanille 6 fonds d’ artichauts Fleur de sel Ciboulette Préparation Etape 1 Coupez les fonds d’artichauts (cuits à la[...]

1 gros citron bio (pour le zest et pour son jus 50ml) 125g de pâte d’amande 80g de purée d’amande 120g de sucre 3 œufs 2 cuillères à soupe[...]

Une recette de cake salé sans gluten avec de la farine de pois chiches, délicieux froid en apéro ou avec une salade verte. Recette réalisée avec mon[...]

Aujourd’hui c’est une verrine d’entrée fine que je vous présente ; vous pouvez la faire aussi dans de petits contenants pour un buffet froid. Voici ma recette[...]

2 personnes, 3 pp, 2 flexip. 150 g de pommes de terre 2 tomates séchées à l'huile 1 de basilic frais haché 1 échalote 1 de baies roses sèches 2 fonds[...]

1 personne, 4 pp, 3 flexip. 1 tomate pelée en dés 1 gousse d'ail entière 1/3 de piment rouge émincé 1 cc d'huile d'olive fonds d'artichauts en lamelles sel 30[...]