Divers avec zeste

- 2 avocats - le jus d'1/2 citron jaune - le zeste d'1/2 citron vert - une vingtaine d'écrevisses - 1/2 gousse d'ail - graines de sésame - quelques oeufs de[...]

Que 14 amies se concertent pour m'offrir une nappe (entre autres!) ... je trouve ça géant. J'ai concocté "son" premier souper (à la nappe!) sur le champ. Avec[...]

Du bonbon! Des pâtes. Cuites, mais moins longtemps que suggéré sur l'emballage... toujours! Pour 454g des pâtes en question; le zeste de 2 citrons Meyer et le[...]

4 mars 2017 Dans le cadre de mon repas 9 services avec mes amis. C'est le premier plat que j'ai servi. Ça a bien nettoyé les papilles des convives et ouvert[...]

Deux ingrédients qu’on n’a pas l’habitude d’associer, mais qui composent une petite entrée délicate et rafraîchissante. Ingrédients[...]

Je comptais faire des pâtes aux asperges, et le "bouillon" de cuisson du seitan que j'avais conservé me faisait de l'oeil. Alors j'ai fait mijoter les[...]

J’aime la combinaison chocolat et citron. Et quelle coïncidence… il y en a dans ce pouding! Si vous n’aimez pas le citron, vous pouvez[...]

Que 14 amies se concertent pour m'offrir une nappe (entre autres!) ... je trouve ça géant. J'ai concocté "son" premier souper (à la nappe!) sur le champ. Avec[...]

J’ai découvert, il y a plusieurs années, la recette de fettucine aux asperges de à la Di Stasio et je les adore! En plus, il s’avère qu’elles se préparent en[...]

La Salade 1/2 bouquet de kale noir 1/2 concombre 1/2 échalote 1 petit pamplemousse 1/2 petit bouquet de persil Le zeste du pamplemousse 1 cuillère de graine[...]

Du bonbon! Des pâtes. Cuites, mais moins longtemps que suggéré sur l'emballage... toujours! Pour 454g des pâtes en question; le zeste de 2 citrons Meyer et le[...]

Souper ordinaire dont j'ai blogué toutes les composantes ailleurs .... mais quand c'est bon.... on répète! Pour parfumer le tofu,  je  le laisse mariner dans;[...]

4 pavés de saumon sauvage 4 petits pains (sans gluten) 50 gr d’ épinard (haché bio) 2 oignons (nouveaux) 1 botte de coriandre 2 oeufs (entiers) 2 Cs de[...]

A servir à l'apéritif ou avec une salade en guise d'entrée! INGREDIENTS (pour 6 verrines): 4 radis 1 avocat 1 boite de miettes de crabe 2 c à soupe de crème[...]

- 4 à 5 tranches de truite fumée - 2 avocats bien mûrs - 200 g de mascarpone - 2 citrons verts bio - Sel Préparation Etape 1 Prélever le zeste des citrons[...]