Divers avec vinaigre

Aujourd'hui, une macédoine de légume revisitée dans une version crue. Légumes et fines herbes proviennent du marché des Bontés de la Vallée . Cette semaine,[...]

Vraiment, plus easy que cela, tu meurs ! Pour environ 80 makis, il vous faudra : 500 gr de riz pour sushis du vinaigre de riz du sucre de canne 1/4 de[...]

Une salade diététique pleine d'omégas 3 pour le soir ! Les Omégas 3 font partie de "bonnes graisses" (mais si! mais si! ça existe !) , qui sont bénéfiques à[...]

J'adore le vinaigre de framboise . Je trouve que cela va particulièrement bien avec les betteraves ou les salades de mâche, de pousses d'épinard. Très bon[...]

Une sauce à réaliser au mélangeur, avec l'équivalent de trois cuillères à soupe de poire coupée en dès, un petit morceau de citron, une petite tranche[...]

La Salade 1/2 bouquet de kale noir 1/2 concombre 1/2 échalote 1 petit pamplemousse 1/2 petit bouquet de persil Le zeste du pamplemousse 1 cuillère de graine[...]

Souper au clair de lune ;-) Un truc rapide qui fait toujours un "hit" le soir chez moi... Peu d'énergie déployée pour le plaisir que ça procure! De simples[...]

C'est la 3e fois que je m'inspire des sandwiches Bahn M i. Après en avoir fait avec du tofu puis avec du seitan, j'ai utilisé les bouboules de " Yves Veggie[...]

 Bouchées de tofu Buffalo   Bruschetta à la Michel   Champignons marinés    Duo de tartinades du marché   Hummus au cari    Jardinière de légumes     Oeufs[...]

1/2 baguette de pain 1 gros avocat 1/2 gousse d’ ail 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 cuillères à soupe de[...]

Ingrédients pour 2 personnes: 1 avocat mûr à point 2 belles figues blanches ou violettes 1 petite mozzarella di buffala de préférence. sel et poivre 2 cs d'[...]

La marinade: - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de piment d' espelette - 1 gousse d' ail hachée - une grosse pincée d'herbes de[...]

1 salade verte 500 g de mélange de fruits de mer 2 avocats 2 tomates le jus d'un citron 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 c.[...]

4 tranches de pain de campagne 1 avocat 150 grammes de thon 100 grammes de fromage frais 1 jaune d’ oeuf 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de[...]

Il vous reste de la chair de citrouille et vous avez envie d'un plat réconfortant? Donnez un coup de jeunesse au pâté chinois avec la citrouille Ingrédients[...]