Divers avec sésame

3 avocats Du jus de citron 2 gousses d' ail 1 c. à c. de spiruline (algue) 1/2 poivron rouge à l'huile 200 gr de saumon fumé des graines de sésames dorées[...]

- dlp : inscription jusqu'au 01/10/2012, envoi photo : 25/10/2012 - lien et règlement - lots : Le lot numero 1 "BENTO" est composé de : - un kit de sushi - un[...]

La saveur Umami serait la cinquième saveur fondamentale que notre sens du goût percevrait après le sucré, le salé, l'acide et l'amer. On retrouve cette saveur[...]

algues Dulse échalottes persil vinaigre de riz sel   riz complet oignon curcuma sauce soja sel de sésame   Faire cuire du riz complet ( contrairement au riz[...]

La saveur Umami serait la cinquième saveur fondamentale que notre sens du goût percevrait après le sucré, le salé, l'acide et l'amer. On retrouve cette saveur[...]

algues Dulse échalottes persil vinaigre de riz sel riz complet oignon curcuma sauce soja sel de sésame Faire cuire du riz complet ( contrairement au riz[...]

30 portions 1500 g de riz japonais 2.2 l d'eau 20 cl de vinaigre de riz 4 cas de sucre Cuillère à soupe 2 cac de sel Cuillère à café Graines de sésame rôties[...]

3 étages de joie (4 en fait, mais le 4e sera pour demain ) Bagel grillé Fromage à la crème végétal (le Rawsome est particulièrement parfait - si on a le[...]

Tout ce que j'aime et une recette préparée en un rien de temps si on a des restes de riz et du kimchi maison en fermentation dans sa cave (je triche, je n'ai[...]

Sweet pink at home Une recette de la joyeuse Maangchi que j'adore Ingrédients: 14 feuilles d'algues pour gim-bugak* (ici feuilles pour sushis) 1 cup de farine[...]

Très en vrac! Une belle courge qui a fini en soupe pour un dîner avec la sœur de Matthieu et sa petite famille (avec du bon pain, une salade de céleri et[...]

Le shichimi togarashi est un mélange de sept épices japonais créé au 18e siècle dans les herboristeries d'Edo. On le retrouve dans les soupes, sur les nouilles[...]

Grand, très grand succès. Après avoir regardé la série Street Food ... j'avais une très grande envie d'essayer 1000 plats du bout du monde. En les véganisant,[...]

Traditionnellement, je fais notre gomasio avec du sésame toasté, du sel et parfois quelques graines de lin ou de chanvre. Comme Augustin ne peut plus consommer[...]

Un temps gris et un peu pluvieux, un temps typique londonien. Pour me réchauffer un peu, j'ai fait une soupe de nouille chinoise. Pour 2 personnes:[...]

Pour faire changement du gaspacho, une petite soupe d'inspiration japonaise dont la recette s'adapte facilement aux légumes disponibles et aux goûts. Cette[...]