Divers avec poisson

La coquille St Jacques au goût incomparable et subtil , sa chair est raffinée et délicate . Fleuron du port d'ERQUY en Cotes D'Armor nous avons la chance de[...]

Une bonne entrée pour les fêtes sans gluten ! Recette de cuisineAZ.com légèrement modifiée Ingrédients pour 6 personnes 800 g de filets de merlan 200 g de[...]

Puisque c’est la saison, enfin, un petit rappel de mes recettes préférées de cuisine au barbecue. Poulet, bœuf, agneau, porc, poisson, crevettes, il y en a[...]

Maripel , La fille de l'anse aux coques , a fait cette semaine une belle recette de Filet de sole au pesto .  Comme il me restait du pesto de menthe et féta[...]

Je vous souhaite une très belle année 2011 . Que cette nouvelle année vous apporte santé, amour et bonheur. Je profite de l'occasion pour vous présenter les[...]

On l'appelle citron caviar, un agrume rare provenant d'Australie. Sa forme ressemble à celle d'un cornichon et sous sa coque brune ou parfois pourpre, jaune,[...]

 En ce premier jour de Juillet, certains sont à la mer et d'autres le seront bientôt, voici une déco très maritime dans les tons bleu, blanc, rouge. Tout[...]

  Pour changer, je vous présente une déco de salle. Haute en température, direction les Tropiques en plein hiver ici en France. Des palmiers maison en carton[...]

Aujourd'hui Christophe de chezmonpoissonnier.fr partage avec vous une vraie astuce de pêcheur, pour recycler une coquille saint jacques en ecailleur à poisson.

Voici une recette hyper facile ! Je voulais changer un peu du cabillaud, saumon et prendre un autre poisson. J'ai jeté mon dévolu sur des filets de sole, le[...]

J'ai adoré cette recette du dernier numéro de 750 gr , je l'ai réalisée pour le 31 , j'aimais bien cette idée de bouillon léger , parfumé à l'anis étoilé et[...]

Voici une recette hyper facile ! Je voulais changer un peu du cabillaud, saumon et prendre un autre poisson. J'ai jeté mon dévolu sur des filets de sole, le[...]

Pour 8 personnes: 8 belles Saint-Jacques un trait d'huile d'olive CREME DE CEPES -1 oignon finement haché -1 poignée de cèpes séchées à réhydratés -1 dl de jus[...]

Quelques idées et curiosités glanées lors de nos récentes pérégrinations Normandes aux confins de la Picardie Des brochettes de 3 poissons : lotte, saumon et[...]

Alors aujourd'hui je vais vous présenter la Conserverie la Belle Iloise , elle en vaut le détour. De passage au Pouliguen, j'ai pu m'attarder dans cette[...]