Divers avec cannelle

- 750 g de chair de potiron pelé et épépiné - 250 g de carottes - 250 ml de crème liquide - 30 ml de vanille liquide - 25 g de riz rond - cannelle - gingembre[...]

Pour les feuilles : 250 g de feuilles de Pâte philo soit une dizaine de feuilles - 200 g de beurre fondu Pour la crème : 6 tasses de lait soit 1 lt de lait 1[...]

C'est chez Geccoe que j'ai trouvé ce plat mirlifique. La croûte est faite de millet (1 tasse) cuit dans de l'eau bouillante (1\2 tasse) pendant une vingtaine[...]

Généralités, matériel: Présure (BioRennet) Junket rennet Le fromage maison: Cheddar maison habillé en coton fromage Feta maison Fromage cottage maison Ricotta[...]

Deux Bretons à Paris attendant leur train, cherchent un petit restaurant près de Montparnasse. Au hasard des rues, nous entrons dans un tout petit restaurant[...]

Toutes mes félicitations pour la réalisation de ces recettes estivales, d'autant que sont réunis ici mes deux coups de coeur de l'été : les boulettes[...]

Enfin pour être plus précis, certaines recettes proposées par mes lecteurs sont devenues les miennes. Alors il s'agit davantage du récapitulatif d'un échange,[...]

C'est chez Geccoe que j'ai trouvé ce plat mirlifique. La croûte est faite de millet (1 tasse) cuit dans de l'eau bouillante (1\2 tasse) pendant une vingtaine[...]

Pâques approchant, il est temps de proposer quelques idées pour le menu et l'occasion également de remonter mes recettes fétiches. En apéritif, Couronne[...]

Hummmmmmmm !! :) Kebab sauce à la feta crémeuse et poêlée d'épinards Source: Le Cuisinier Rebelle Portions: 4 - Pour les boulettes 45 ml d'huile d'olive 1/2[...]