Divers avec pain

Pommes et reblochon viennent de ma région d’origine : Annecy. J’utilise rarement les fromages savoyards en cuisine. Je ne suis par une grande fan des[...]

- 400 g de gruyére - 400 g d'emmental - 400 g de beaufort - 50 cl de vin blanc sec - 1 gousse d'ail - 2 cuillères a soupe de kirsch - 2 cuillères a soupe de[...]

400 g de carottes 1 oeuf 60 ml de lait 60 g de crème fraîche allégée 400 g de pommes de terre 200 g de choux fleur 1 oignon 50 g de pain ail, et 40 g de[...]

500g de beaufort 400g de comté 300g d'emmenthal 2 à 3 verres de vin blanc 1 petit verre de kirsch . 1 cuillère à café de maizena ou fécule. 1 gousse d' ail[...]

20 cl de bouillon du pot au feu quelques tranches de pain 100 g de beaufort coupé en lamelles 1 boîte de concentré de tomates 4 oignons sel, poivre[...]

1,2 kg de fromages à part égale (comté, appenzell, beaufort et emmenthal) 1 gousse d'ail 60 cl de vin blanc sec 5 cl de bon kirsch 500 g de pain baguette 2[...]

800 g de gruyère suisse râpé ou émincé (ou beaufort) 400 ml de vin blanc sec 2 à 3 c. à café de jus de citron 2 à 3 c. à café de maïzena 800 g de pain en gros[...]

Nombre de personnes - + 2 gousses de ail 4 tranches de pain rassis 20 cl de vin blanc de Savoie 4 tranches de poitrine fumée 200 g de beaufort (ou comté râpé)[...]