Divers avec marsala

Dessert voluptueux et délicat. Ingrédients 4 jaunes d'oeuf 100gr de sucre 15cl de  Limoncello Dans un cul de poule, blanchir les jaunes et le sucre, on doit[...]

- 2 disques de pâte feuilletée - 100 g de beurre fondu - 100 g (60 g) de sucre en poudre - 1 oeuf + 1 jaune - 1 cuillère à soupe de farine - 125 g de poudre[...]

Ingrédients (pour 8 personnes) : - 500 g de mascarpone - 100 g de sucre - 4 œufs - 48 biscuits à la cuillère - 35 cl de café fort froid - 1 pincée de sel - 2[...]

6 personnes 6 pêches (ou nectarines) 120 g de biscuits amaretti 100 g de beurre 41 %, froid en petits cubes 85 g de sucre roux 85 g d’amandes en poudre 1 oeuf[...]

90 g de kiwis 180 g de oranges 1 jaunes d'oeuf 15 ml de vin Marsala 8 ml de eau 12 g de sucre 4 g de sucre glace/en poudre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffer le[...]

Nombre de bouteilles - + 1 l de vin rosé ou blanc 3 cuillères à café de chicorée 250 g de coriandre 5 Jaunes d'oeufs 300 g de sucre 20 cl de eau de vie[...]