Divers avec framboise

Inspirée par  Christine Ferber et sa confiture de vieux garçon au kirsch que j'ai découvert  récemment, je viens de réaliser quelques pots de confiture de[...]

Myrtilles/kirsch Melons/gingembre Figues/porto/cardamome Gelée de menthe poivrée Melons/zestes de citron et bois de réglisse Melons/pignons caramélisés[...]

Pour ajouter un goût chocolat dans vos boîtes de Noël, ces Sapins sont parfaits ! Ingrédients: 240gr de farine 15gr de cacao non sucré 80gr de noisettes en[...]

Pour ajouter un goût chocolat dans vos boîtes de Noël, ces Sapins sont parfaits ! Ingrédients: 240gr de farine 15gr de cacao non sucré 80gr de noisettes en[...]

Pour ajouter un goût chocolat dans vos boîtes de Noël, ces Sapins sont parfaits ! Ingrédients: 240gr de farine 15gr de cacao non sucré 80gr de noisettes en[...]

6 feuilles de brick 150 g de cerises du nord 200 g de fraises 150 g de framboises 150 g de groseilles rouges 70 g de sucre 5 cl de kirsch 80 g de beurre[...]

Pâte à beignet 200 g de lait 100 g de beurre 100 g de farine 150 g d’oeufs Coulis de framboise 200 g de purée de framboise 53 g de sucre 4 g de pectine NH 4 g[...]

Ces fraises pourraient très bien conclure un repas selon le thème de la "tragédie", avec en plat principal, des pâtes à la Norma ! Très vieille recette[...]

L'été est là et avec lui les fruits sucrés et juteux. Ils se mangent tous nus mais aussi en tartes, en clafoutis et quand les cagettes se font trop nombreuses[...]

Nombre de personnes - + 300 g de framboise (on peut utiliser des framboises surgelées) 500 g de abricot secs 50 cl de eau 1 sachet de sucre vanillé 160 g de[...]