Divers avec thym

2 rouleaux de pâte feuilletée 4 truffes 6 tranches de jambon de pays 1 oeuf 1 branche de thym frais 1 c. à thé poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four[...]

6 pièces de tournedos 30 g de rouge de carotte 15 g d'oignon 30 g de maigre de jambon cru un soupçon de brindille de thym un petit verre de fine champagne[...]

Dans un article précédent je vous avais raconté que j'avais vu aux Pays-Bas un cheese baker, un récipient en porcelaine pour cuire le fromage. Entretemps j'en[...]