Divers avec ganache

En me perdant dans les dizaines de bonnes idées que donne Jean-Paul (non, pas ce JP-ci , mais celui-là !) dans son livre sur les huiles, je suis immédiatement[...]

Voici quelques idées des Gâteaux et Mignardises . N'hésitez pas à y faire un petit tour.  Buche de Noël Gâteau Forêt Noire  Gâteau à la mousse banane Gâteau[...]

Pâques arrive à grands pas pour rendre cette fête chrétienne agréable et inoubliable. Pâques est l'occasion idéale pour organiser et garnir la table d'une[...]

Aujourd'hui, on m'a demandé de préparer des douceurs et un gâteau décoré pour une baby shower, je me suis régalée à réaliser ces cupcakes, macarons, cake pops[...]

Voici quelques idées des Gâteaux et Mignardises . N'hésitez pas à y faire un petit tour! Buche de Noël Gâteau Forêt Noire Gâteau à la mousse banane Gâteau aux[...]

Zoom sur le superbe gâteau cerveau pour Halloween réalisé dans le week-end par ma maman (au thermomix ou sans). Tout simplement... dégoûtant ! Pour le[...]

- 75g de chocolat noir - 125g de marrons entiers en conserve - 60g de beurre 1/2 sel - 1/2 sachet de levure - 50g de farine - 60g de cassonade - 2 oeufs - 40g[...]

- Un bon gâteau fait à base de crème de marron - chocolat fondu - jus chair d'une orange - une banane écrasée - extrait de fleur d'oranger et de vanille Pour[...]

- 1 boite de 750 de crème de marron - 2 cuillères à soupe de maïzena - 1 cuillère à café de levure chimique - 3 oeufs - 100 g de beurre Pour le glaçage au[...]

400 g de crème de marrons 1 sachet de sucre vanillé 200 g de chocolat noir 150 g de crème fraîche 2 c. à soupe de rhum 1 cerise confite 1 bombe de chantilly[...]

100 g de azukis 200 g de sucre une pincée de sel un carré de 4 cm de konbu 200 g de shiratamako en grains 100 g de tofu soyeux un peu de sucre fécule de mais[...]

En me perdant dans les dizaines de bonnes idées que donne Jean-Paul (non, pas ce JP-ci , mais celui-là !) dans son livre sur les huiles, je suis immédiatement[...]