Divers avec pain

Nombre de personnes - + 125 g de farine seigle (ou sarrasin) 250 g de farine blanche 1 bicarbonate 1 grain de anis 1/2 cannelle en poudre 1 sachet de sucre[...]

Dans le sens des aiguilles d'une montre (celle qui va nous donner une heure de plus à dormir la semaine prochaine!) en partant à 11h... du pain (de seigle)[...]

D'habitude, tartiflette, croziflette et compagnie sont des plats familiaux. Mais bon, quand on n'a qu'une seule bouche à nourrir sous la main, en l'occurrence[...]

English google translation Après le Pain de sarrasin au céleri sauvage , voici une seconde variante du Pain de sarrasin . J’ai ajouté à la recette de base : -[...]

... 200ml de thé vert infusé et tiédi 200g de riz noir (Japonica) qu'on fait cuire et tiédir  1 pomme en dés (que je ne mettrai pas la prochaine fois) 1\4 de[...]

De petits pain-cakes sans sucre, légèrement salés pour les tartines du petit déjeuner. Pour 8 à 10 petits cakes  Ingrédients 2 oeufs 1 yaourt aux fruits de[...]

C'est la chandeleur ! La journée des crêpes, à manger pour le petit déjeuner, le déjeuner, le goûter ou le dîner !! Le rêve ! ; ) Voici donc un récapitulatif[...]

#fullpost{display:inline;} Ingrédients: 250gr. farine Mix B 150 gr. farine de sarrasin (Nutrefree) 100 gr. farine Agluten 300 gr. levain 400 gr. eau 20 gr[...]

Du soleil en pot! Rien de moins. J'ai découvert le beurre de graines de tournesols Sunbutter  (sans gluten, arachides, noix, lait, oeuf, lait, sésame) grâce à[...]

Bonjour! Encore un peu de boulange! Ce dimanche, je recevais ma soeur à déjeuner, et j'en ai profité pour faire mon fameux pain maison (je dis fameux, mais je[...]

English google translation Après le Pain de sarrasin au céleri sauvage , voici une seconde variante du Pain de sarrasin . J’ai ajouté à la recette de[...]

J'ai refait deux pains au sarrasin avec de l'agar- agar mais en rajoutant de la gomme de guar et je trouve la mie de pain plus aérée que celle du premier.[...]

Le tourtou , cette épaisse galette de sarrasin aux gros trous se trouve dans toute la région limousine sous différents noms: tourtou , galetout ou autre[...]

Au fil du temps, mon pain quotidien trouve ses variantes . Voici la dernière. La base est toujours la même 1 tasse de farine blanche non blanchie 1 tasse (un[...]