Divers avec pruneaux

pour un pain de 500 g, 39 pp, 27 flexip. 330 g de Mix pour pain brioché 170 ml d’eau tiède (27°C) 35 g de beurre 41 % 1 g de sel 3,5 g de levure sèche 2 g de[...]

Et je tire une nouvelle fois mon irrévérence aux ardéchois... et aux bretons ! Si ma p enn sardin de mamée voyait ça, ses aiguilles à tricoter lui en[...]

- 1 petit morceau de sucrine - 1 pomme - 5 pruneaux - 1 cuillère à café de rapadura - 30 g de farine de riz - 30 g de farine de châtaigne - 25 g de flocons[...]

500 g de viande de mouton 250 g de châtaignes séchées 100 g de pruneaux 1 pincée de safran 1 l d'eau 200 g de sucre 4 c. à soupe de l'huile d'olive 1 pincée[...]

180 g de farine de châtaigne ½ sachet de levure 3 œufs 170 g de sucre 150 g de beurre fondu 1 pincée de bicarbonate de soude 200 g de pommes râpées 2 c. de[...]

Voilà une de mes recettes favorites ... sans oeufs, sans beurre, sans lait ... le résultat est tout à fait surprenant ... Alors si vous ne connaissez pas[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de châtaigne sèches Vins ou lait J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 louche 1 mixeur plongeant 1 blendeur chauffant 1[...]