Divers avec cannelle

Ingrédients: Pour le foie 100 g de foie gras de canard cru Pour le chutney : 1 mangue 1 dl de vinaigre de grenade vanilliné (voir ma recette dans mon blog) 70[...]

Dans une recette, on demandait 2 c. à soupe de chutney de mangues, avais-je envie de partir à la chasse au chutney??? Bien plus simple en faire. Je dois vous[...]

Pour ce nouveau rendez-vous des "Mercredis Gourmands" d' AnneLaureT , je vous présente mon repas d'anniversaire. En apéritif, j'ai préparé des petits toasts de[...]

Pour deux pots de 200g environ : 2 poires mûres à point (250 g net) 50 g de raisins secs blonds 150 g d'oignons grelots 100g de sucre de canne complet 120 ml[...]

INGRÉDIENTS 2 mangues coupées en petits dés 2 poires coupées en petits dés 1 oignon haché 1 gousse d'ail écrasée 2 c.à thé de gingembre 1 c.à thé de pâte de[...]

Ingrédients pour 2 personnes : Pour le foie 100 g de foie gras de canard cru Pour le chutney  : 1 mangue 1 dl de vinaigre de grenade vanilliné (voir ma[...]

Ce chutney tout simple se marie très bien avec la volaille blanche, surtout avec le poulet et la dinde, mais aussi avec le porc rôti. Il est meilleur s’il est[...]

Pour ce nouveau rendez-vous des "Mercredis Gourmands" d' AnneLaureT , je vous présente mon repas d'anniversaire. En apéritif, j'ai préparé des petits toasts de[...]

Ingrédients 500 g de rhubarbe épluchée et coupée en tronçons 200 g de sucre 100 g de tomates coupées en dés 3gousses d'ail 3 oignons 20 cl de vinaigre de[...]

Pour faire du chutney d'oignons, vous avez besoin de deux oignons, de miel, de vinaigre balsamique, et de cannelle. Cette recette de confiture d'oignon est i...

Brosser, rincer l'orange et le citron sous l'eau courante, râper l'orange et le citron. Placer dans un ramequin . Presser le citron , filtrer . Presser[...]

- 4 bananes roses bien mures - 3 c à s de vinaigre balsamique - 2 c à s de sucre en poudre - une poignée de raisins secs - 1 pincée de cannelle - 1 pincée de[...]

- 500 g de figues - 1 oignon - 1 petite poignée de raisins secs - 1 pomme verte - 25 cl de vinaigre de xérès - 75 g de sucre roux - 1 cuillère à soupe de miel[...]

2 kg de figues (bien mûres) 500 g de sucre 4 dl de vinaigre de framboise 4 oignons rouges 3 poignées de raisins secs 2 cs de gingembre 1 pincée de sel 1 cs de[...]

- 500 g de figues fraîches ou décongelées (blanches et violettes) - 1 oignon -1 pomme - 1 cuillère à soupe de raisins blonds secs - 1/2 verre de Pineau des[...]