Divers avec salade

Sauté de boeuf-julienne de légumes-nouilles pamplemousse pannacotta Carbo maison  compote  yaourt Pizza maison salade brownie/crème anglaise Brandade de morue[...]

pamplemousse/soupe Escalope pané + petit pois /carotte  Poire +yaourt *** Macédoine mayo oeuf dur osso bucco de dinde + pomme de terre compote +produit[...]

J'ai dans mes cartons trois petites recettes ensoleillées que je n'ai pas postées cet été, faute de temps et de température !! Je vous les livre comme ça,[...]

Dessert Pour 4 personnes Verrine exotique et mignardises Ingrédients : - une mangue bien mûre  - un demi ananas - un pamplemousse rose - 2 citrons verts - 50g[...]

Le genre de pâtisserie toute moelleuse pour un gouter avec les enfants ! Ingrédients : 1 pamplemousse 2 oeufs 110g de beurre 110g de sucre en poudre 100g de[...]

La Salade 1/2 bouquet de kale noir 1/2 concombre 1/2 échalote 1 petit pamplemousse 1/2 petit bouquet de persil Le zeste du pamplemousse 1 cuillère de graine[...]

Avant d'aller cueillir des fraises en début d'après-midi aux Jardins du Saroit à Saint-Gabriel de Rimouski, on partage :  un délicieux smoothie préparé par la[...]

On l'appelle citron caviar, un agrume rare provenant d'Australie. Sa forme ressemble à celle d'un cornichon et sous sa coque brune ou parfois pourpre, jaune,[...]

  Voici les recettes de l'examen de fin d'année 2011 de mon cours de cuisine restaurateur-traiteur :-) De bas en haut :  -Mise en bouche :  gaspacho, tartare[...]

  Les ingrédients pour un moelleux : 15cl d'huile d'olive bien fruitée 180 gr de sucre en poudre 2 oeufs 1 yaourt nature et non sucré 6 cuillères à soupe de[...]

Pour un plat léger lorsqu'il fait chaud, remplacez le pain de vos wraps par de la salade ! J'ai utilisé la sucrine, dont la feuille est ferme et de la taille[...]

Pour la suite de l'apéro, se fut une raclette, très simple et conviviale, le top. Salami, saucisse fumé, jambon sec, jambon blanc. Quelques pommes de terre Et[...]

Nombre de personnes - + 2 pamplemousses 200 g de fromage blanc 2 cuillères à soupe de crême fraîche 2 cuillères à soupe de sucre 1 raisin J'ajoute à ma liste[...]

300 g de filets de poisson blanc, cru 1 orange 1 pamplemousse 2 citrons verts 10 brins de ciboulette , ciselée 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel et[...]

1 pomme verte Granny Smith 2 pamplemousses roses de Floride 300 g de haddock fumé 1 grenade 1 poignée de roquette 300 ml de lait écrémé 125 ml d’eau 1 c. à[...]

- 5 pamplemousses - 3 oranges - 1 melon - 1/2 bouquet de menthe - 2 cuillères à soupe de grenadine - 5 cl de Grand Marnier - 2 cuillères à soupe de sucre[...]

- 2 papillotes - 2 filets de saumon - 1 grosse patate douce ou 2 petites - 2 pamplemousses roses - 1 citron vert - 1 orange - 4 oignons nouveaux - Huile de[...]

Je n'avais encore jamais testé la confection d'un sabayon malgré les nombreuses recettes dans ma pile à tester. C'est Katia qui m'a finalement décidé à le[...]

- 8 gambas - 6 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - huile d'olive - sel - poivre - un demi - jus de citron jaune Pour la salade : - salade verte - un[...]

- 10 g de Maïzena - 15 cl de lait - 4 blancs d’ oeufs - 2 jaunes d’oeufs - 30 g de sucre en poudre - 2 citron verts - un peu de beurre - sucre glace pour les[...]

Nombre de personnes - + 1 pamplemousse rose bien charnu 2 bananes 60 g de farine 2 sachets de sucre vanillé 120 g de sucre 3 oeufs 1/2 sachet de levure[...]

Gâteau aux pommes et miel à la poêle. J'ai trouvé cette recette qui demande 10 minutes de préparation sur le blog de les mets tissés. J'ai juste remplacé le[...]

Hello, Plats: Jour 1 *Carotte râpé Boeuf bourguignon +pâtes yaourt/compote Jour 2 *Soupe papillotte de poisson +pomme de terre +haricot vert gâteau aux[...]