Divers avec saumon

- 6 filets de merlu (ou filet de lotte) - 4 paves de saumon (coupés en deux) - 200 g de crevettes (fraîches roses) - 4 tomates (grosses) - 20 cl de crème[...]

500 g de joue de lotte 500 g de saumon 8 citrons verts un peu de gingembre râpé 1 bouquet de coriandre 3 oignons blancs 1 petit piment oiseau sel, poivre[...]

6 filets de lotte de 150 g chacun 300 g de poireaux surgelés 12 crevettes surgelées lanières de saumon fumé 1 verre de vin blanc 30 cl de crème fraîche 1.5 l[...]

Quelques idées et curiosités glanées lors de nos récentes pérégrinations Normandes aux confins de la Picardie Des brochettes de 3 poissons : lotte, saumon et[...]

filet de saumon : 200 g lotte : 200 g tomate cerise : 8 courgette : 1 fenouil (petits) : 8 crevettes roses : 8 aneth : 1 brin sel fin, poivre blanc du moulin[...]