Divers avec pomme

Une recette avec de l'arrow-root, une farine extraite de la racine de maranta, que l'on utilise comme liant ou agent épaississant comme la fécule de maïs ou [...]

Pour 2 personnes : - 1grosse pomme de terre ; - 150g de courgette ; - 2CS de crème ; - 1cc de menthe sèche ; - 1 oeuf ; - parmesan (facultatif) ; - sel,[...]

Ce n'est ni une soupe, ni un velouté, ni une purée... D'où le titre de cette recette ! A la maison on adore les courgettes, encore plus lorsqu'elles sont[...]

Épreuve de Top chef hier soir : tailler une pomme de terre "diamant" ... Pffff ... j'ai pas de pomme de terre sous la main ! Pas grave, j'vais prendre une[...]

Et voilà, l'année 2012 s'achève avec des découvertes culinaires en veux-tu en voilà !!! Espérons que l'année 2013 soit aussi enrichissante ! :) :) La Brioche[...]

Les légumes un peu croquant et une sauce aux mille saveurs. Une agréable façon de manger ses 5 légumes... Ingrédients 2 carottes en rondelles 1 poivron jaunes[...]

Voici une recette qui peut être utilisée comme sauce tomate pour accompagner des spaghettis de légumes, dans des lasagnes de courgette, en trempette... Ou[...]

Ils sont sur tous nos étals... Alors profitons-en!!!! Fruits : Avocat Banane Cerise Citron Fraise Framboise Fruit de la Passion Kiwi Litchi Mangue Melon[...]

Un cake avec de la courgette , qui le devinerait ? En tout cas, un dessert sans gluten très bon et moelleux. Ingrédients 100 g de chocolat noir à pâtisser 125[...]

J'avais acheté de la fourme d'Ambert pour réaliser cette recette de dame Menus Propos, plus sûre du tout de la quantité nécessaire j'en avais pris un gros,[...]

Lors d'un apéro improvisé, il m'a fallu... improviser ! Avec ce que j'avais sous la main j'ai testé les verrines de salade pomme / courgette au gruyère et[...]

Un peu de légèreté avec une bonne poêlée de courgettes et de pommes au curry repérée par ici ! Ca a du bon de glâner... Pour 1 personne ½ courgette ½ pomme[...]

Butternut farci cuit en papillotte  Carottes aux épices douces et raisins Champignons farcis au chorizo / courgette jaune et Philadelphia Coleslaw léger de[...]

Ce soir un bon gratin dauphinois ...  Un plat toujours apprécié, mais ici revisité en un gratin courgette pomme de terre cuit dans une crème moutardée façon[...]

300 grammes de courgette 200 grammes de carotte 350 grammes de pomme de terre 150 grammes d'épinard (en feuille) 1 oignon 150 millilitres d'eau 200[...]

Cela faisait longtemps que je n'avais pas mis de recette de tofu sur le blog... Ingrédients pour 2 personnes: 200 g de tofu au curry 200 g d'asperges vertes 1[...]

4 pommes de terre 3 carottes 1 courgette 6 brins de persil 200 g de bûchette de chèvre frais 4 oeufs 6 pains à burger 2 cs d'huile moutarde sel poivre[...]

Non, vous ne rêvez pas, j'ai ben et bien délaissé mon thermomix adoré pour concocter un petit plat à Noémie ! Je lui ai préparé un gratin presque dauphinois,[...]