Divers avec pomme

Un tartare végétarien est-ce possible? Oui! En fait on déguise les légumes en tartare! Quelle belle entrée polyvalente que l'on peut transformer en verrine [...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 gr de gésiers confits 2 cs de chutney de figues 1 paquet de feuilles de[...]

2 blancs de poireaux 600 g de pomme de terre de hollande lait 1 2 l et demi de créme beurre frais sel Préparation ÉTAPE 1 Faites étuver au beurre, sans[...]

2 bottes de mini carottes multicolores 8 mini poireaux 8 courgettes 150 g de févettes 8 mini navets 8 tomates confites 4 artichauts 8 oignons grelot 2 oignons[...]

- 300 g de champignons de Paris - 2 blancs de poireaux - 1 grosse pomme de terre - sel - poivre - 2 morceaux de vache qui rit - 1 litre de bouillon de[...]

800 g de potiron 2 oignons 1 dl de créme fraîche 100 g de pain dur 1 pomme verte Grany une pincée de noix de muscade 2 l d'eau 1 c. à soupe d'huile sel,[...]

1 coeur de chou vert 750 g de lard salé 3 oignons 3 carottes 3 pommes de terre 1 clou de girofle roquefort Préparation ÉTAPE 1 La recette de la soupe aux[...]

Je dirais.... 2 tasses de citrouille cuite, avec 1 petite pomme de terre et 3 gousses d'ail, ... cuisent avec un peu d'eau et du cari, du curcuma, et du[...]

J'aime bien les soupes "vide pots de fines herbes" de l'automne Cette fois je l'ai déclinée ainsi; 1 pomme de terre coupée en dés 1 poireau coupé en rondelles[...]

On mange généralement beaucoup de viande durant la période des Fêtes, des repas lourds qu’on a intérêt à espacer en intercalant des repas plus sages et[...]

La bruschetta est mon apéritif favori. Facile à préparer et à manger. Et cette bruschetta de fruits est certainement différente de la recette traditionnelle,[...]

Soupe de poireaux et panais Comme je voulais utiliser mon mixeur tout neuf, j'ai fait une soupe.... Ingrédients : 3 poireaux 2 panais 1 carotte 1 oignon 1[...]

J'aime bien les soupes "vide pots de fines herbes" de l'automne Cette fois je l'ai déclinée ainsi; 1 pomme de terre coupée en dés 1 poireau coupé en rondelles[...]

1 c. tb d'huile végétale 3 poireaux, les parties blanches et vert pâle 2 gousses d'ail hachées 1/2 c. thé de thym séché 1/4 c. thé de sel et de poivre 1/4[...]

L'hiver arrive avec son froid et ses légumes colorés. Voici donc une soupe carotte, potiron & pomme. Pour 4 à 6 personnes, on compte : 3 carottes 250 g de[...]

Je dirais.... 2 tasses de citrouille cuite,  avec 1 petite pomme de terre et 3 gousses d'ail,  ... cuisent avec un peu d'eau et du cari, du curcuma, et du[...]

Soupe de moules Recette du livre Soup & Co . Réaliser dans le Soup & Co, mais je pense qu'il est possible de l'adapter dans une cocotte. Ingrédients[...]

champignons forestiers : 500 g beurre : 40 g échalote : 2 petites galet de purée de pommes de terre : 1 crème fraîche : 2 c. à soupe poudre de curry : 1 c. à[...]

Miam! Un parfait mélange de sucré, salé qui se prépare en un tour de main. Idéal pour l’apéro, délicieux et complexité 0. On pourrait remplacer les[...]