Divers avec pain

1/2 baguette 150 g de foie de boeuf (dit foie de génisse) 1 oignon 2 fines tranches de cantal huile de tournesol farine sel, poivre du moulin Préparation[...]

1 chou 6 pommes de terre 2 oignons 200 g de lard fumé 200 g de cantal 6 tranches de pain rassis 2,5 l d'eau 2 clous de girofle sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

Nombre de personnes - + 4 tranches de pain de campagne 100 g de olive noire dénoyautées 180 g de champignon de Paris frais 1 oignon 1 gousse de ail 1 morceau[...]

Nombre de personnes - + 600 g de pain de campagne de la veille 600 g de cantal jeune 70 g de beurre 1 petit verre de lait 7 gousses de ail Poivre Sel J'ajoute[...]

#1 : Janvier 2011 Biscuit joconde (Entremet banane, fraise et chocolat) #2 : Février 2011 P anna cotta à l'orange et grand Marnier, coulis de dattes à l'orange[...]

Une idée simple à mettre en oeuvre, qui se décline à l'infini. Pour cette recette, j'ai coupé une baguette tradi en deux dans la longueur puis en six. Faire[...]

1 pâte à pain 1 petit chou 200 g de lardons 150 g de cantal 2 gros oignons moutarde Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four th.6 (180ºC). ÉTAPE 2 Coupez le[...]

1 ail 300g de Cantal 6dl de vin blanc 300g de Gruyère 300g de Comté 1cc de fécule de pommes de terre 1dl de Kirsch Préparation Etape 1 Dans une casserole dont[...]

Et un nouveau récapitulatif de vos réalisations, toutes plus appétissantes les unes que les autres. Grand merci pour votre confiance et toutes mes[...]

- baguette française ou 1 pain de campagne blanc - +/- 200 g Beaufort - +/- 200 g gruyère doux suisse - +/- 200 g cantal entre deux - +/- 200 g de comté 6[...]

Et un nouveau récapitulatif de vos réalisations, toutes plus appétissantes les unes que les autres. Grand merci pour votre confiance et toutes mes[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la Maïzena 70 g cidre 7 g de maïzena Préparation 1 Éplucher l'ail , enlever le germe intérieur, frotter[...]

Voici notre papi qui remue la soupe aux fromage. C'est une spécialité aveyronnaise composée de cantal, gruyère, choux et pain dur. C'est vraiment très bon !!...

C'est pas du gerbe-la. C'est une recette classique qu'on mange dans notre coin (le trou du cul de la France) dans la nuit des mariages (certainement pour[...]

#1  : Janvier 2011  Biscuit joconde (Entremet banane, fraise et chocolat) #2  : Février 2011 P anna cotta à l'orange et grand Marnier, coulis de dattes à[...]

Plus qu'une recette, une idée pour ne plus avoir à choisir entre le sandwich et le cake. Le cake devient petit pain garni. Parfait pour emmener en pique-nique![...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour le boudin apéro 150 g de tranches fines de pain de campagne ou pain de mie 100 g de lamelles de fromage[...]

Nombre de personnes - + 6 tranches de pain de seigle 200 g de cantal entre-deux 6 tranches de jambon cru 2 gousses de ail 2 cuillères à soupe de Huile d'olive[...]