Divers avec panais

C'est la 2e fois que je fais des sandwiches d'inspiration Bahn Mi . On avait adoré les premiers, à base de tofu et crudités. Cette fois ils ont été garnis de[...]

J'aime la soupe.... Pas vous? Je prépare des soupes variées, mais je préfère les soupes "à thème", avec une dominante marquée : courge, carotte, lentille,[...]

J'essaie au maximum d'utiliser les légumes locaux et de saison, depuis que nous avons trouvé un approvisionnement d'une ferme pas trop loin d'Oslo, qui bosse[...]

Chaudrée de fruits de mer du Fairmont Crème de brocoli Crème de poireaux Crème de carottes Crème de poireaux et salsa de pommes Crème de tomates au basilic[...]

AH! Quel heureux mélange! 2 panais moyens en rondelles 2 pommes de terre en quartiers cuits à l'eau 1\3 de tasse lentilles rouges cuites à l'eau On écrabouille[...]

Voici une recette très simple de soupe nourrissante associant deux légumes de saison (panais et poireau) avec des lentilles corail. Le vert de poireau pouvant[...]

Tout d'abord je vous présente tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année, qu'elle vous apporte paix, bonheur, santé, et pleins de mets délicieux. Pour[...]

Même si l'ambiance est aux préparatifs de Noël, je continue de cuisiner au quotidien nos légumes de l'Amap : voici quelques idées de saison ! Des choux de[...]

Dans nos paniers cette semaine : panais, carottes, poireaux, pommes de terre, chou blanc, radis et courges. Voici quelques recettes en vrac pour s'inspirer[...]

Dans nos paniers de l'Amap cette semaine, nous avons : des carottes, des pommes de terre, des poireaux, des panais, du chou blanc, de la salade et de la courge[...]