Divers avec salade

Les ingrédients pour 2-3 personnes : 150 g de lentilles corail, 1 grosse boîte de tomates concassées 1 cuillère à café de curry, 80 g de pieds de champignons[...]

... ou tout simplement pour le plaisir de manger des lentilles ! Voici une petite salade toute simple dégustée il y a quelques temps entre copines en parlant[...]

J'adore les lentilles en salade quand elles sont à la fois croquantes et bien fondantes, douces avec une sauce un peu piquante. Et servies avec du confit de[...]

Et nous reprenons à nouveau la route... Et cette fois-ci, pas question de dépenser des sommes dingues pour (très) mal manger sur l'aire d'autoroute, nous[...]

Rien de plus classique que les lentilles, nous en faisons souvent. Les enfants aiment, c'est simple et sain... Et je m'aperçois que je n'avais encore jamais[...]

Dans le cadre d'un défi 'sans-viande' cette recette a été proposée. Vu la facilité de la recette, du peu de temps de préparation, des ingrédients, j'ai tout[...]

14h40, aucune idée de ce que je vais faire pour souper. rien de dégelé, pas le temps (ni le goût) d'aller à l'épicerie. Des légumineuses, hum, j'ai rien fait[...]

Donc cette semaine, je n'ai pas eu grand chose à présenter en lien avec mon défi des ménagères, mais j'ai tout de même utlisé mes ingrédients. J'ai fait une[...]

Comme promis, voilà une recette à base de lentilles, ou plutôt à base de farine de lentilles. Ces crêpes sont vraiment trop jolies avec leur légère couleur[...]

Un plat réconfortant, très umami , à déguster à deux en ce milieu de l'hiver. Ou tout seul! Faites-vous plaisir! Pour une dizaine de champignons (2[...]

Une version végé du pain de viande. PAIN AUX LENTILLES ET LÉGUMES -1 bte (540 ml)de lentilles égouttées -1 carotte râpée -1/2 oignon haché -1/2 tasse de[...]

Voici un pâté chinois tout mélangé!!! PÂTÉ CHINOIS VÉGÉTARIEN AUX LENTILLES INVERSÉ -4 patates pelées -2 carottes -1/2 rutabaga (navet) -1 c à soupe de beurre[...]

Burger de porc haché et de pois chiches Chana masala Chili au boeuf et saucisses Chili blanc végétarien Edamames et patate douce en salade Hoummos au poivron[...]

Cole slaw Salade acidulée aux canneberges sèches Salade à l'avocat, grains de grenade Salade de betterave aux noix de pécan Salade de boulghour et de pois[...]

Boulettes de lentilles corail Brouillade d'oeufs aux truffes Chou-fleur rôti aux épices Clafoutis aux tomates cerise de Michelle Couscous en solo Fishburgers[...]

Butternut farci cuit en papillotte  Carottes aux épices douces et raisins Champignons farcis au chorizo / courgette jaune et Philadelphia Coleslaw léger de[...]

Tofu : Bouchées de tofu buffalo Tartinade de tofu Tofu à la jerk Wrap au tofu parmigiana Légumineuses : Hummus au cari' Lasagne de courgettes, d'aubergines et[...]

La chaleur ne pousse pas forcément à réaliser de plats trop lourds ou trop chauds - quoique… Les salades sont donc tout naturellement à l'honneur, que ce soit[...]