Divers avec vinaigre

Ingrédients de la recette Recette pour 1 bocal de 500g Pour le vinaigre 15 g de sucre cassonade 42 g de vinaigre de vin Préparation 1 Prenons les olives[...]

Dans une recette, on demandait 2 c. à soupe de chutney de mangues, avais-je envie de partir à la chasse au chutney??? Bien plus simple en faire. Je dois vous[...]

Ça c'est un de mes petits péchés et pourtant ça fait plusieurs années que je n'en avais pas mangé. Chanceuse, cette recette est exactement ce que je[...]

Ce chutney parfumé aux pommes et à la mangue accompagnera aussi bien un foie gras qu'une viande blanche . C'est un petit plus élégant rapide à faire et qui se[...]

Ah!! Les odeurs d'un bon ketchup qui mijote et qui s'empare de la cuisine... n'est-ce pas là le vrai bonheur?? Il nous replonge dans de délicieux moments[...]

- 4 tomates - 10 olives noires à la grecque - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 échalotes - 1 cuillère à soupe de sucre cassonade - 1 cuillère à café de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 bocaux de 250g Pour les cerises au vinaigre 1 kg de cerises 2 g de cannelle en poudre 0,3 g de clous de girofle 1 g de[...]

Pour la polenta : 1 kg Polenta 2 l d'eau 2 l Lait 10 g Gousses d' ail hachées 100 g Beurre Sel Poivre Pour les tomates et oignons : 1½ kg Tomates mondées[...]

6 tranches de pain d'épices 400 g de foie gras cuit (de canard) 200 g de cassonade 200 g de figues sèches 50 g de raisins secs 2 sachets de thé orange pekoe[...]

Ok, je vais être franche avec vous. J'ai fait cette recette pour essayer de manger du foie. Mais bon, ça na pas marcher, j'ai goûter à la sauce et elle est[...]

1 foie gras de canard entre 400 et 500g 7g de sel fin 1 grosse pincée de sucre 2g de poivre 1 belle gousse de vanille fraiche 400 g de rhubarbe 2 échalotes[...]

Une recette coréenne pour aujourd'hui à base de kimchi, du choux fermenté à la pâte de piment. J'ai testé ça au restaurant et j'ai voulu la reproduire.[...]

C'est le temps d'en profiter, notre belle rhubarbe est savoureuse! Le goût du ketchup ressemble beaucoup au ketchup aux fruits. Une très belle recette à[...]