Divers avec morilles

- 1 betterave rouge cuite de préférence (environ 500 g) - 100 g marrons au naturel - morilles surgelées ou séchées : une douzaine + 1 par portion pour le[...]

Honte à moi de ne pas avoir testé ce resto qui est si proche de chez moi depuis les dix ans que j'habite le quartier ! La délicieuse cassolette de coquillages[...]

Au menu ce soir, une purée de patates douces au gingembre concoctée par maman, qui accompagnera une pintade farcie aux morilles. La découverte du soir sera le[...]