Divers avec raisin

Pour la suite de l'apéro, se fut une raclette, très simple et conviviale, le top. Salami, saucisse fumé, jambon sec, jambon blanc. Quelques pommes de terre Et[...]

VOICI MON BUFFET #8   Crudités et trempette à l’oignon Minis cakes à la farine de maïs Minis cakes féta et olives Boulettes de porc sur ananas Saucisses[...]

Voici mon buffet #7. Plein de belles chose!!! mais beaucoup de travail!!! BUFFET #7     SANDWICHS AUX ŒUFS SANDWICHS À LA GOBERGE PIZZA AUX TOMATES FOCCACIA[...]

Mon marché 1 petit chou frisé 2 pommes pelées coupées en gros quartiers 1 grosse C à S de moutarde à l'ancienne 1 C à C de cumin en poudre 10 baies de[...]

On profite des légumes de saison! Deux types de raves qu'on trouve en Norvège : le chou rave et une autre entre la carotte et le navet que je n'associe pas à[...]

Notre repas de la St Nicolas, ambiance très pré-Noël donc : chou rouge cuit tout doucement avec quelques oignons rouges et des raisins secs, julepolse[...]

30 portions 5 kg Pommes de terre 500 g Champignon de Paris 50 g Trompettes de la mort secs 300 g Cèpes, Coupes en petits morceaux frais ou congelés 300 g[...]

BUFFET #8 Un autre buffet pour le 15 ème anniversaire de mon grand garcon. -Saucisse en pâtes Pillsbury (il ne faut pas oublier les enfants!) -Végé pâté ici[...]

L'affaire parfaite pour "passer" les défraîchis! À la poêle; un bloc de tofu râpé ( du haché végétal ou des protéines de soya texturées feraient tout aussi[...]

Samedi midi Accra Saucisse lentilles (recette à venir) tarte rustique aux prunes (recette à venir) Samedi soir Apéro crudité Raclette Dimanche midi Poulet rôti[...]

Voici mon deuxième buffet parfait pour environ 20 personnes. Vous trouverez toutes les recettes sur mon blog. Buffet #2 -CRUDITÉS ET TREMPETTE AUX ÉPINARDS[...]

Encore un retour de marché en mode brunch. Cette fois, nous avons craqué pour un poulet rôti mais pas n'importe lequel Madame. Sur le stand, poulet fermier ou[...]

Le samedi matin, c'est souvent un ptit tour au marché au saut du lit pour faire le plein de provisions pour la semaine. L'ennui, c'est que souvent on rentre[...]

Voici mon deuxième buffet parfait pour environ 20 personnes. Vous trouverez toutes les recettes sur mon blog. Buffet #2 -CRUDITÉS ET TREMPETTE AUX ÉPINARDS[...]