Divers avec carotte

En ce moment, je craque pour les légumes racines : carotte , topinambour , patate douce , céleri rave ... Je vous propose une manière d’accommoder un légume[...]

Voici la liste des fruits et légumes à consommer sans modération au mois de février... Les fruits  : Ananas Avocat Banane Citron  Clémentine Fruit de la[...]

Ananas Avocat Banane Citron Clémentine Fruit de la passion Grenade Kaki Kiwi Litchi Mandarine Mangue Orange Orange sanguine Pamplemousse Papaye Poire Pomme[...]

Ananas Avocat Banane Citron Clémentine Fruit de la passion Grenade Kaki Kiwi Litchi Mandarine Mangue Marron Orange Orange sanguine Pamplemousse Papaye Poire[...]

Ananas Avocat Banane Châtaigne Citron Clémentine Coing Datte Fruit de la passion Grenade Kaki Kiwi Mandarine Mangue Noix Orange Papaye Poire Pomme Raisin[...]

La semaine dernière, j'ai participé à un atelier  Naturalia  (je vous en reparle assez vite) et j'y ai découvert le miel de coriandre. Le goût est doux, très[...]

Pourquoi le gratin dauphinois ne se mangerait qu'avec des pommes de terre ? Ah oui, peut-être parce qu'alors ce ne serait plus un gratin dauphinois... Mais[...]

Combo de légumes oubliés  rôtis,  parfum é s à la sauge et  à la  clémentine (fa çon J amie Oliver ) Des légumes oubliés (et les moins oubliés): botte de[...]

La semaine dernière, j'ai participé à un atelier Naturalia (je vous en reparle assez vite) et j'y ai découvert le miel de coriandre. Le goût est doux, très[...]

Pourquoi le gratin dauphinois ne se mangerait qu'avec des pommes de terre ? Ah oui, peut-être parce qu'alors ce ne serait plus un gratin dauphinois... Mais[...]

Recette originale avec des légumes anciens ou oubliés (topinambour, rutabaga, panais, carottes noires et blanches,

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Un duo coloré de crèmes de légumes pour se réchauffer au coeur de l'hiver : carotte/betterave et topinambour. Carotte...

Ma nouvelle semaine de menus. LUNDI Steack Fricassée de Brèdes Riz Glace MARDI Poireaux Vinaigrette Saucisse Grillée Purée de Carottes Dessert MERCREDI[...]

Je raffole de cette soupe, simple à réaliser avec peu d'ingrédients mais très parfumée, légère et onctueuse. C'est la soupe que je prépare le plus souvent,[...]

Encore une fois je me suis laissée tenter. A la foire au gras à Céret je n'ai pu résister quand j'ai vu tous ces légumes : panais, carottes blanches, carottes[...]