Divers avec escalope

Ingrédients: Pour le foie 100 g de foie gras de canard cru Pour le chutney : 1 mangue 1 dl de vinaigre de grenade vanilliné (voir ma recette dans mon blog) 70[...]

Pour l'entrée de notre souper gourmand sans gluten entre amis de samedi soir dernier, j'ai fait une version simplifiée de ma recette d' escalope de foie gras[...]

Ingrédients pour 2 personnes : Pour le foie 100 g de foie gras de canard cru Pour le chutney  : 1 mangue 1 dl de vinaigre de grenade vanilliné (voir ma[...]

Je vous avais promis de revenir aux recettes. Après tout, après les tristes nouvelles de l'actualité, j'avais envie de me changer les idées en retroussant mes[...]

- 350 g d'escalope de foie gras de canard (Picard) - 100 g de lardons - 800 g de pommes de terre - 250 g de cèpes (Picard) - 1 bouquet de ciboulette - 3[...]

Pour les sandwichs : 1 baguette 6 escalopes de foie gras de canard confit d'oignon au Maury graines germées (Alfafa) sel fin de Guérande Pour le confit[...]

Ingrédients pour la terrine : - 450 g de foie gras frais de canard - 400 g de topinambours - 20 cl de crème fleurette sel + poivre Ingrédients pour la sauce :[...]

Bonjour, Comme chaque mois, je suis heureuse de mettre à l'honneur les recettes qui vous ont le plus attirées et celles que je vous conseille de consulter car[...]