Divers avec légume

- 1 filet mignon - 4 carottes - 1 poireau - 4 grosses pommes de terre - 1 bouteille de 25 cl de bière - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 2 cuillères à café de[...]

Et voilà mon premier seitan fait maison! Je n'ai pas pris trop de risques, j'ai pris la recette sur La Table Verte ! Un blog excellent sur la cuisine[...]

Au menu, cette semaine : Lundi 02 Septembre 2013 Hachis Parmentier aux légumes, tout prêt Mardi 03 Septembre 2013 Grande courgette farcie et frites Mercredi 04[...]

Photo ©Alan Light Nous apprenions plus tôt qu'Oprah Winfrey avait déposé la marque de commerce Oprah’s Kitchen . La requête couvre une large gamme[...]

BOEUF Bifteck suisse Ragoût de boeuf à l'érable Rôti de boeuf au gigembre Rôti de palette "Général Tao" Rôti de palette au porto (mijoteuse) PORC Côtes levées[...]

Faire un cake quand on a pas de lait ? C'est possible mais avec de la bière ! :) (Après il faut aimer le gout de la bière car on ressent un peu l'amertume de[...]

Cette préparation 100% végétale remplace le parmesan. A utiliser pour saupoudrer les pâtes ou les légumes. Ingrédients 100g d'amandes blanches ou entières 10g[...]

Au menu, cette semaine : Lundi 02 Septembre 2013 Hachis Parmentier aux légumes, tout prêt Mardi 03 Septembre 2013 Grande courgette farcie et frites Mercredi 04[...]

Par ce temps automnal, on est bien loin des recettes fraîches et estivales. Je prépare régulièrement des crépinettes (que j'achète déjà prêtes), je les fait[...]

3 pommes de terre 3 carottes 2 blancs de poireaux 2 oignons 50 cl de bière 20 cl de crème liquide huile d'olive persil ciselé sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

Est ce que vous connaissez le Rex du Poitou ? L'un de mes plaisirs à travers ce blog, c'est de vous faire découvrir ou redécouvrir de vrais, bons, beaux[...]

 Recette originale ici , sur le site What the hell does a vegan eat anyway ? 500 g de haricots blancs cuits 1 oignon haché 2 gousses d'ail écrasé 1 cc de[...]

Par ce temps automnal, on est bien loin des recettes fraîches et estivales. Je prépare régulièrement des crépinettes (que j'achète déjà prêtes), je les fait[...]

0,5 ProPoints :            *  Blinis aux courgettes 1 ProPoint :            * Fondants aux tomates parfumés à la coriandre 2 ProPoints :            * Moelleux[...]

Pour accompagner mon poulet sur une canette de bière , j'aurais pu faire des patates pilées mais ça aurait été trop facile. J'ai plutôt opté pour une belle[...]

Voici une bien bonne recette de rôti. J’ai souvent fait cette recette avec soit de chevreuil ou d’orignal et c’est toujours un régal pour nos papilles. 1 rôti[...]

Sur le principe des Pakoras indiens, j’ai réalisé des petits beignets de carottes et oignons bien parfumés mais pas trop épicés pour autant. J'ai utilisé[...]

Si la vague Game of Thrones semble ralentir, il n'en demeure pas moins que l'intérêt pour l'époque médiévale suscité par la série ne s’essouffle pas.[...]