Divers avec champignon

Ma loupiote a décidé de faire des assiettes "noëlliennes". Purée de brocoli avec arilles de pomme grenade, purée de navet, purée de pommes de terre. Pour le[...]

4 personnes, 7 pp, 5.5 flexip.+** 600 g de boeuf maigre coupé en morceau et dégraissé par le boucher 100 g de dés de jambon dégraissé 200 g de champignons 1[...]

Un plat qui donne envie d'y toucher ! ici poivrons de trois couleurs et les tomates cerises qui vont avec. La sauce : mixez un boursin ail et fines herbes[...]

Rien d'extraordinaire aujourd'hui, juste une fournée de légumes d'hiver ! Après ces fêtes, un plat léger fait plaisir à notre foie. Et oui, il faut un peu[...]

Ma loupiote a décidé de faire des assiettes "noëlliennes". Purée de brocoli avec arilles de pomme grenade, purée de navet, purée de pommes de terre. Pour le[...]

- 5 gros navets - 100 g de champignons de Paris - 2 gousses d'ail - 3 cuillère à soupe de crème fraîche - 1/2 bouquet de persil - 15 g de chapelure - sel et[...]

- 1 Poireau - 2 Carottes - 2 Pommes de terre - 1 Tomate - 2 petits Navets - 4 Champignons - 1 belle tête de Chou-fleur - 1 part de Citrouille - 1 morceau de[...]

- Carrelet kg 1,200 - Beurre L 0,020 - Échalotes kg 0,020 - Oignons kg 0,040 - Tomates kg 0,400 - Persil botte 1/2 - Vin blanc L 0,10 - Fumet de poisson -[...]

- Environ 8 navets de taille moyenne - Environ 8 pommes de terre de taille moyenne - 4 champignons frais - Une buchette de chèvre , ou de comté, de gruyère -[...]

- 1 poireau - 1 oignon - 2 carottes - 1 navet - 6 gros champignons de Paris - 1 petit fenouil - 6 quenelles nature - 400g de filet de julienne - 30g de beurre[...]

Petite recette qui ne passera pas à l'histoire mais ça fait un bon dépanneur de semaine! On peut l'ajuster à notre goût. Ingrédients 1 livre (454 gr) de boeuf[...]

bouillon de poulet maison (mijot) bouillon pour soupe won ton crème de céleri crème de champignons (mijot) crème de choux-fleurs de Noël crème de brocoli[...]

Je m'étais promis de faire à nouveau un rôti de seitan mais en variant la farce. J'imaginais une duxelle de champignons-oignon-ail... ben voilà! Mais j'avais[...]

Je m'étais promis de faire à nouveau un rôti de seitan mais en variant la farce. J'imaginais une duxelle de champignons-oignon-ail... ben voilà! Mais j'avais[...]

Nombre de personnes - + Abats de canard ou d'oie (ailerons, cou, carcarcasse) 1 oignon 3 carottes (coupées en rondelles) 1 navet (coupé en tranche fines)[...]