Divers avec jambon

400 g viande de bœuf 200 g de joue de bœuf 1 chorizo 1 morceau de jambon cru avec sa couenne 1 boîte de pois chiche d'1 kg 2 poireaux, 6 carottes 2 navets 1[...]

- 800 g de pommes de terre - 2 navets longs (500g) - 150 g de jambon en dés - 20 g de pignon - 100 g de petit billy - 20 cl de lait concentré non sucré[...]

c'est souvent comme ça que je me nourris les midis de semaine... après le service, ranger, un peu de vaisselle et vers 2h00, 2h30 ma soupe avec un petit oeuf[...]

4 personnes, 7 pp, 5.5 flexip.+** 600 g de boeuf maigre coupé en morceau et dégraissé par le boucher 100 g de dés de jambon dégraissé 200 g de champignons 1[...]

- 800 grammes de pommes de terre - 6 navets - 150 grammes de jambon coupés - 20 cl de lait concentré non sucré demi écrémé - 100 grammes de fromage de chèvre[...]

1 gros oignon 2 carottes 2 navets 1 poireau 2 gousses d'ail hachees 3 pommes de terre 1/2 chou vert tendre 1 tranche de lard 1 talon de jambon sec 1 c. à[...]

Les navets fondent énormément et je n'ai obtenu qu'un bol. Toutefois, cette quantité permet d'avoir une belle quenelle de purée par assiette, servie avec une[...]

Pour 6 pièces (compter 2 par personne en plat principal, ou 1 en entrée): 6 feuilles de brick (et réserve pour la casse) 6 fines tranches de jambon cuit 150[...]

Un souper de famille quoi de mieux pour commencer la nouvelle année malheureusement pas eu beaucoup de temps pour prendre des photos ( j'oublie toujours :)[...]

Recettes à prévoir faire en novembre à peu près: Faire des navets libanais 10 kilo de csabaï (prend au moins 5-6 semaines) Légumes et végétaux à cuisiner:[...]

Nombre de personnes - + 12 pommes de terre 12 carottes 4 navets Crême fraîche Persil frais Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 mixeur[...]

Mes billets préférés sont ceux qui rassemblent les recettes réalisées par mes fidèles lectrices. Merci à vous ! Bortsch au boeuf , N de S Carottes râpées ,[...]