Divers avec fenouil

- 200 g d'épaule d' agneau - 3 grosses tomates , - 2 carottes , - 1 gros navet , - 1 courgette , - 2 branches de céleri, - 1 bulbe de fenouil - 1/2 cuillères[...]

ot au feau de turbot, nages de légumes parfumés aux épices Recette pour 4 personnes: 4 filets de turbot de ligne de 180à 200 gr Préparation court bouillon:[...]

Ce mois-ci, les fruits et légumes à l'honneur sont: Coté légume: Betterave, Brocoli, Carotte, Céléri, Courge, Choux, Choux de Bruxelles, Chou- fleur, Endive,[...]

Chaudrée de fruits de mer (coup de coeur) Soupe repas asiatique (saumon) Soupe à l'oignon gratinée (coup de coeur) Soupe à l'oignon et aux pommes gratinée[...]

Juin, le mois de l'été, le mois de la diversité en fruits et en légumes. Les cueillettes sont à nouveau ouvertes, les fraises peuvent être cueillies pour le[...]

Ingrédients (pour 8 personnes) : - 400 g de petits légumes de saison (par exemple carottes , cottes de bettes, navets , fenouil ...) - 200 g de Maroilles - 4[...]

20 petits navets de printemps 50 g de sucre roux 1 c. à café de mélange 5 épices (badiane, coriandre, girofle, fenouil, cannelle) quelques feuilles de[...]

- 1 poireau - 1 oignon - 2 carottes - 1 navet - 6 gros champignons de Paris - 1 petit fenouil - 6 quenelles nature - 400g de filet de julienne - 30g de beurre[...]

Les beaux légumes de printemps sont souvent vendus avec leurs fanes, qu'il est dommage de jeter. Pour utiliser au maximum le légume, j'en fais une soupe avec[...]

30 portions 2 kg Semoule 2 l Bouillon de légumes 50 g Huile d’olive 1 Cuillère à café Curcuma en poudre 1 Cuillère à café Fenouil en poudre ¼[...]

Le temps se refroidit mais il y a encore plein de bonnes choses à mettre dans son assiette. Comme toujours on préférera acheter de saison et régional. Les[...]

J'ai appris en cuisine zen que rien ne doit se perdre de ce qui nous ait donné à manger et c'est pourquoi en shojin ryouri tout ce recycle, les feuilles de[...]

J'ai appris en cuisine zen que rien ne doit se perdre de ce qui nous ait donné à manger et c'est pourquoi en shojin ryouri tout ce recycle, les feuilles de[...]

Ananas Avocat Banane Châtaigne Citron Clémentine Coing Datte Fruit de la passion Grenade Kaki Kiwi Mandarine Mangue Noix Orange Papaye Poire Pomme Raisin[...]

Ils sont sur tous nos étals... Alors profitons-en!!!! Fruits : Avocat Banane Cerise Citron Fraise Framboise Fruit de la Passion Kiwi Litchi Mangue Melon[...]

J’adore le fenouil. Mais je n’en avais encore jamais mangé sous forme de soupe froide.Voilà ce manque comblé par cette recette repérée dans Femina : Soupe[...]

Nombre de personnes - + 2 navets de jardin 1 citron Sel Paprika J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 presse agrume 1 couteau 20€10 sur Marmiton[...]