Divers avec muscade

- 3 petites courgettes ou 2 moyennes - 2 petits oignons ou 1 gros - quelques tranches de jambon fumé - 10 cl de crème liquide - 50 g de comté - quelques[...]

Une très bonne recette du "Saveurs" n° 157, qui faisait partie du repas de Thanksgiving. Idéale pour un repas du soir, accompagné d'une salade verte. Petits[...]

4 personnes, 3 pp ou flexip. 1 kg de panais pelés, en rondelles 1 dl de lait écrémé 40 g de beurre 41 % 100 g de gruyère 6 % 20 g de chapelure sel et poivre[...]

4 personnes, 4 pp, 3 flexip.+* 50 cl de lait écrémé 1 pincée de muscade 1 pincée de sel 100 g de semoule fine 40 g + 15 g d'Abondance râpé* 1 coulis de tomate[...]

1 kg de Comté de minimum 10 mois d'affinage 75 cl de Côtes du Jura blanc (ou 60 ml de Côtes du Jura blanc et 15 cl de vin jaune pour une fondue royale) 1[...]

Et oui, je ne suis plus seule à cuisiner désormais, et c'est une joie de partager mon goût pour la cuisine avec quelqu'un. Et c'est avec plaisir que je rentre[...]

Une envie de quiche, retour aux traditions Lorraines!! Une pâte maison, rapide et savoureuse. Ingrédients 240gr de farine 80gr de beurre 1/2 c. à c. de sel[...]

Pour environ 30 gougères : - ¼ de litre d’eau -100g de beurre - 150g de farine - 170g de comté ou appenzeller - 4 œufs - Sel & poivre (facultatif : noix de[...]

Un grand classique des tables familiales : le gratin de chou-fleur béchamel et œufs durs. LA RECETTE DU GRATIN DE CHOU-FLEUR : La liste des courses : ici, deux[...]

    Ingrédients (pour 2 personnes) 200 g de Comté 200 g de Tome 400 g d'Emmental 1 gousse d'ail un peu de muscade et du poivre 1cas de maizena 15cL de vin[...]

- 1 k 200 de potiron - Un peu d’eau et de gros sel (pour la cuisson à la cocotte minute) - 1 oeuf - 50 g de comté râpé (pour mélanger au gratin) - Du sel - du[...]

oignon : 4 gros beurre : 50 g huile : 1 c. à soupe farine : 1 c. à soupe vin blanc sec : 2.5 dl eau : 1 dl sel, poivre noix de muscade pain de mie : 6[...]

Nombre de personnes - + 1 grosse boîte de thon (format familial) 2 kg de chou-fleur 20 cl de crême fraîche 2 oeufs Poivre Sel Muscade J'ajoute à ma liste de[...]

J'ai acheté au marché de jolies épinards frais. Mais que faire ave c? Des lasagnes au saumon miam miam Ingrédients : 60 gr de comté 1 oignons 300 gr d'épinards[...]

- 1/4 litre d'eau - 150 gr de farine - 100 gr de beurre - 4 oeufs - 1 cuillère à café de sel - 120 g de fromage râpé - poivre , - muscade Préparation Etape 1[...]

Moins gros qu'une citrouille, d'une orangée plus vif, plus goûteux, avec une texture moins humide, le potimarron est le froid d'automne qui a tout pour plaire.[...]

Une quiche riche en protéines idéale pour un déjeuner chrononutrition ! Ingrédients ( 4 personnes ): 1 pâte brisée 15 cl de crème fraiche épaisse 4 oeufs 100[...]

- 2 poireaux - 2 pavés de saumon - 1 oignon - 1 pâte feuilletée - 20 cl de crème liquide - comté râpé - 3 oeufs - Muscade - Sel et poivre Préparation Etape 1[...]

- 350 g de pâtes Pour la sauce Béchamel : - 60 g de farine - 40 g de beurre - 500 g de lait - 1 cuillère à café de sel - Poivre - Muscade (facultatif) Pour la[...]

Les ingrédients pour 4 personnes 500 g de pommes de terre crues râpées 150 g de comté râpé 150 g de lardons 150 g de crème 50 g de beurre 2 oignons 2 oeufs[...]

- 600 g viande hachée - 2 oignons - 3 cuillères à soupe de persil - 100 g comté râpé - 25 g beurre - sel -poivre purée : - 1.2 kg pommes de terre - 60 g[...]

Avec l'apéro... Le vieux gruyère peut être remplacé par tout autre fromage à pâte dure qui a du goût: comté, beaufort, parmesan, ... A tester avec un herve[...]