Divers avec piment

Recette de ChefNini Je cherchais une recette pour mon filet mignon et j'ai adoré! ! Ingrédients : 1 filet mignon 15 fines tranches de lard fumés ou natures[...]

30 portions 5 kg Pommes de terre 2 dl Huile de tournesol 10 g Paprika piquant ou pas 20 g Thym 1 càc Cardamome en poudre Cuillère à café 1 càc Piment[...]

- 16 asperges vertes - une tranche de poitrine - 150g de dés de pommes de terre - 100g de lait - 100g de crème fraîche - noix muscade - 4 jaunes d' oeufs -[...]

- 10 pommes de terre moyennes - 3 jaunes d’ oeufs - 150-180 g de farine - 200 g de lard - 1 oignon - 1 cuillère à café de piment de Jamaïque - 1 cuillère à[...]

1 pâte brisée 150 grammes de tomme de chèvre au piment d'Espelette 10 tranches de lard fumé 100 grammes de gruyère râpé 200 à 250 grammes de pommes de terre 2[...]

entrecôte (épaisse) : 600 g lard fumé : 200 g oignon : 2 ail : 1 gousse beurre : 20 g jus de citron : 1 c. à soupe persil vinaigre : 1 c. à soupe sel, poivre[...]

Après plusieurs essais et erreurs, je crois bien qu'il a trouvé le bon dosage des épices et ingrédients, c'est vraiment son meilleur chili à date. 450 grammes[...]

J'ai découvert l'alliance du rhum et du salé dans un restaurant antillais, et j'ai vraiment adoré! Mais à défaut de retourner dans ce restaurant, je décolle[...]

J'ai découvert l'alliance du rhum et du salé dans un restaurant antillais, et j'ai vraiment adoré! Mais à défaut de retourner dans ce restaurant, je décolle[...]

Nombre de personnes - + 6 carrés frais 12 tranches de lard (fines) Poivre Piment (facultatif) J'ajoute à ma liste de courses Préparation imprimer temps total[...]

Nombre de pâté - + 460 g de oignon haché (1 lb) 350 g de piment vert haché (12 oz) 1 kg de lard haché (2 lbs) 1 kg de boeuf haché (2 lbs) 3/4 tasse de ketchup[...]