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Trouvé 2 recettes
![Tartare d'huîtres et chips de jambon de Bayonne[...]](/cache/f4/f48d513985038312976195e26926f751.jpg)
Les huîtres sortent de leur coquillage ! L'alliance entre le iodé du fruit de mer et le croustillant du jambon de Bayonne donne un résultat des plus étonnant...
24 huîtres 300 g de jambon fumé 12 cl de Pommeau 100 g de crème fraîche 20 g de beurre Préparation ÉTAPE 1 A l'aide d'un couteau à huîtres, ouvrez les[...]
Source: cuisineaz.com
