Divers avec vinaigre

6 saucisses (Vienne, Francfort, Knacks...) 1 grande abaisse de pâte feuilletée 1 œuf Pour le Ketchup Maison: 400gr de pulpe de tomates pelées 1 oignon 2 càs[...]

600 g de viande de boeuf hachée 4 jaunes d'oeuf 2 oignons 20 cornichons 4 c. à soupe de câpres 4 c. à soupe de sauce Worcestershire 4 c. à café de moutarde 2[...]

- 1 avocat bien mûr - 20 cl de crème fraîche liquide - 60 g de fromage blanc - Sel poivre - Quelques gouttes de Tabasco. - 4 bâtonnets de surimi - 1 tomate -[...]

2 jaunes d'oeufs 1 c. à table de moutarde de Dijon 1 petite gousse d'ail écrasée 2 c. à table de vinaigre de vin rouge 1 à 2 c. à table d'eau froide 1 pincée[...]

1,2 kg de mangues mûres 25 cl de vinaigre de cidre 350 g de sucre roux 3 gousses d'ail hâchées 30 g de gingembre frais râpé 4 gouttes de tabasco (ou un piment[...]

Un sachet de pousse d’oignons Czon 1 boite de tomates pelées Agar-agar (gélifiant) Worcester sauce Tabasco (option) Huile d’olive Sel de céleris Beurre[...]

Betterave râpée à la framboise INGRÉDIENTS ( 3/ 4 personnes ) - 2 belles betteraves crues ( environ 400 g ) - 2 cuillères à soupe de crême fraîche - 2[...]

Ingrédients pour 4 personnes. 2  K de testicules de taureau du lait 1 c à s de vinaigre 250 g de farine 4 c à s de maizena de l’ail en poudre 250 ml de lait[...]

INGRÉDIENTS 2 mangues coupées en petits dés 2 poires coupées en petits dés 1 oignon haché 1 gousse d'ail écrasée 2 c.à thé de gingembre 1 c.à thé de pâte de[...]

Dans cette recette, c'est la sauce qui est interressante, j'ai utilisé des filets de tilapia, mais cette sauce se marie aussi bien avec du saumon, de la raie[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Tabasco en vinaigrette 1,2 g de sel fin 15 g de vinaigre balsamique 50 g d'huile de noisette 1 g de tabasco[...]

thon : 400 g Pour l'assaisonnement : huile diététique Primevère spéciale assaisonnement : 5 c. à soupe pâte d'anchois nature : 15 g câpres : 10 g olive[...]

- 36 crevettes roses décortiquées - 1 grand concombre - 1 cuillère à café de graines de coriandre concassées - 60 cl de yaourt - jus 1/2 citron jaune - 10 cl[...]

- 2 boîtes de sardines à l' huile d'olive (mieux avec des filets de sardines à l'huile d'olive) - 150 g de fromage frais aux herbes (boursin ou tartare) - un[...]

400 grammes tomates 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de vinaigre de xérès 5 gouttes de Tabasco 1 goutte d'huile essentielle d'estragon sel et poivre[...]