Divers avec poule

Pour 4 personnes: -1 carotte -1 navet -1 panais -1 cube de bouillon de poule -1 litre d'eau -10 cl de crème -Fève de Tonka -huile d'olive Préparation: *Dans[...]

La courge, le potiron, le potimarron c'est de saison!  Une belle soupe orange pour réchauffer les soirées automnales et hivernale. Ingrédients: pour 4 -[...]

La courge, le potiron, le potimarron c'est de saison! Une belle soupe orange pour réchauffer les soirées automnales et hivernale. Ingrédients: pour 4 -[...]

Recette de Suprême de poulet farci à la mousse de foie de volaille braisé au cidre fort et à la sauge avec sa dauphinoise au topinambour, demi-glace de poule...

La courge, le potiron, le potimarron c'est de saison! Une belle soupe orange pour réchauffer les soirées automnales et hivernale. Ingrédients: pour 4 - Potiron[...]

- 150g de foie gras de canard cru ou cuit, détaillé en petits dés - 300g de châtaignes en conserve (celles sous vide de Carrefour en verrines sont très bien)[...]

- 2 dl - de bouillon de poule (1/2 cube de bouillon dans 2 dl d'eau) - 1 oeuf - 3 jaunes - 50 g de foie gras (ou de mousse de foie gras) - Saucisse de foie -[...]

- 1kg de petits pois surgelés ou frais - 1 carotte - 1 oigon - 1 branche de céléri - 3 brins de menthe - 20cl de bouillon de volaille (1 cube) - 20g de beurre[...]

- 500 g de carottes - 2 oignons jaunes - 2 gousses d' ail - 1 botte de persil plat - 1 l de bouillon de volaille - 50 g de beurre Préparation Etape 1 Préparez[...]

- Un blanc de poulet - 2 poireaux - 100 g de germes de soja - 150 g de champignons de paris à défaut d'autres - 2 gousses d'ail - du gingembre frais ou 1[...]

Pâte à choux: 100 g de farine 200 g d' eau 75 g de beurre 4 g de sel 4 oeuf Préparation ÉTAPE 1 Pour la pâte à choux : Faire fondre le beurre dans l'eau, une[...]

Ingrédients : 950 g de poireaux 2 oignons jaunes 20 g de beurre 750 ml bouillon de poule (aux légumes pour les végétariens) paprika 100 g de crème épaisse 100[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de asperge fraîches 4 tranches de poitrine de porc fraîche 1 oignon 2 cuillères à soupe de farine 1 cube de bouillon de poule[...]