Divers avec farine

Pour ne pas manquer la sauce camembert : - 40 g de beurre - 40 g de farine - 25 cl de bouillon de volaille - 3 bonnes cuillères à soupe de crème fraiche - 1[...]

Au diable riz, pâtes et autres féculents. remplacez les par ce petit gâteau d'échalotes pour accompagner une volaille ou une viande rouge. pour 6 petits[...]

  Pour 2 personnes : 1 bouillon de volaille 120gr de riz 4 tomates 2 steaks hachés (ou viande hachée) 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de[...]

4 personnes, 10 pp, 7 flexip. 250 g de farine 3 cc d'huile 140 g de lardons de volaille 2 oignons 15 g de beurre allégé 100 g de fromage blanc à 0% de MG 10 cl[...]

Bonjour, aujourd'hui une recette simple et délicieuse, l'escalope viennoise . Ingrédients : 4 escalopes de veau ou de volaille ou même de porc de la chapelure[...]

Salam Aleykoum Wa Rahmatullah  Ingrédients 1 chou -fleur, 3 oignons, 100g de beurre de ferme, 2 cuillères à soupe de farine, 3dl de bouillon de volaille, 1dl[...]

750 g de poêlée champêtre (haricots verts, poivrons rouges, champignons) 1 œuf 25 cl de lait écrémé 75 g de farine de blé ou de sarrasin 100 g de fromage râpé[...]

La soupe aux champignons est très bonne mais elle reste souvent assez fade !  Avec cette version le plus de la moutarde à l'ancienne va tout changer ! La[...]

Ingrédients: 6 foies de volaille de Bresse 50 g defarine 10 œufs 2 c à s e crème double 3/4 de l de lait noix de muscade 2 gousses d’ail écrasées 3/4 de l de[...]

pour un pain de 500 g, 35 pp, 24 flexip. 330 g de farine de froment pour pain blanc 200 ml de mélange d’eau tiède et de lait écrémé(27°C) 3,6 g de sel 15 g de[...]

INGRÉDIENTS 250g de champignons frais 1 carotte 1 gros oignon 1cs de farine 2cs d'huile d'olive 1,5 litre de bouillon de volaille ciboulette, sel , poivre et[...]

4 beaux fonds d'artichauts 60 g de farine ¼ l de bon bouillon de volaille 50 g de gruyère râpé 2 c. à soupe de crème fraîche 3 jaunes oeufs 5 blancs oeufs 60[...]

2 rouleaux de pâte feuilletée 2 escalopes de poulet (ou les restes d’un poulet roti) 2 poireaux (moi, je n’en avais mis qu’un seul) Quelques champignons[...]

Pour 2 personnes : 1 bouillon de volaille 120gr de riz 4 tomates 2 steaks hachés (ou viande hachée) 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de[...]