Divers avec salade

Avec cette recette, je reste en Espagne. C'est une recette très riche mais au goût divin...... je les ai servi avec une salade verte. Ingrédients : - 250g de[...]

- 1 cuillère à café de gingembre - 1 cuillère à soupe de curcuma - 2 cuillères à café de coriandre - 4 blancs de poulet - 250 ml de bouillon de volaille - 200[...]

1,5 kg de poulet 100 g de foies de volaille 2 boudins blancs 50 g de beurre 1 oeuf crème fraîche cognac sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à[...]

750 g de poêlée champêtre (haricots verts, poivrons rouges, champignons) 1 œuf 25 cl de lait écrémé 75 g de farine de blé ou de sarrasin 100 g de fromage râpé[...]

1 cc, 1 pp ou flexip. 3 zestes d'oranges non traitées 1 cs de graines de coriandre 70 cl d'huile de colza Faire sécher les zestes d'oranges 30' au four à 40°,[...]

 Pour 6 personnes: 1 kg de pomme de terre 16 tranches fines de lard fumé 1 reblochon fermier 1 bouillon  cube de volaille 200 ml de crème fraîche fleurette Le[...]

Pour deux personnes Ingrédients :   -2 tartines de pain -  1/2 boule de mozzarella - 4 tomates séchées à l'huile - 1 cuillère à soupe de sauce tomate en tube[...]

Nombre de personnes - + 500 g de foie de volaille 1 petit verre de porto 125 g de crême fraîche 50 g de raisins secs 250 g de beurre doux J'ajoute à ma liste[...]

4 personnes, 10 pp, 7 flexip. 250 g de farine 3 cc d'huile 140 g de lardons de volaille 2 oignons 15 g de beurre allégé 100 g de fromage blanc à 0% de MG 10 cl[...]

4 personnes, 4 pp 1 petit potimarron ou 300 g de patate douce 90 g d’Emmental râpé light 20 g de beurre 41 % 2 cc d'huile d'olive herbes fraîches : romarin,[...]

Vinaigre de vin rouge: Salade verte un peu fade, laitue. Vinaigre de cidre: Salade verte rustique, salade de pissenlit. Vinaigre à l’estragon et vinaigre de[...]

Nombre de personnes - + 6 quenelles fraîches 400 g de champignon entiers ou coupés 20 cl de crème liquide 1 cube de bouillon de volaille Parmesan J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 500 g de foie de volailles frais 1 tranche de lard fumé Crême fraîche Huile Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Nombre de personnes - + 1 bocal de asperge vertes 100 ml de lait concentré non sucré 1/2 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à café de cerfeuil haché 1/4[...]

1 rouleau de pâte feuilletée 125 g de tranches de dinde 3 oeufs entiers 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse 100 g de gruyère râpé sel, poivre Préparation[...]

escalope de dinde : 6 gruyère : 350 g bouillon de volaille : 5 cl huile : 4 c. à soupe fleur de sel poivre du moulin Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet découpé en morceaux ou 4 belles cuisses 1 verre de rhum 100 g de champignon de Paris 4 tomates 10 cl de crème 40 cl de[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin entier 500 g de champignon de Paris 2 oignons 2 cuillères à soupe de farine 140 g de concentré de tomate 50 cl de bouillon de[...]

Pour ce Tour en cuisine , j'ai eu le plaisir de découvrir le blog de Sabine,  My Cooking , chez qui j'ai piqué la recette de ces croissants fourrés . Et c'est[...]

Voici une recette parfaite pour un soir de la semaine quand on rentre tard du travail. C'est rapide à faire et avec une salade c'est parfait pour un soir.[...]

6 grosses tomates à farcir 500 g de chair à saucisse 3 oignons 1 fromage frais ail et fines herbes 200 g de riz 1 bouillon de volaille sel, poivre Préparation[...]

Nombre de pièces - + 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de sauce nuoc mam 1 cuillère à soupe de concentré de[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée déjà prête acheté dans le commerce 2 oeufs 10 cl de crème liquide 250 g de dinde 300 g de gruyère râpé J'ajoute à ma[...]

chou vert : 1 carotte : 1 kg chair à saucisses : 600 g oignon : 2 ail : 2 gousses beurre : 50 g bouillon de volaille : 1 l sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

3 Cabécou du Périgord 2 blancs de poulet 50 g de miel 1 cube de bouillon de volaille Tabasco 8 feuilles de laitue 4 pains sandwichs sel Préparation ÉTAPE 1[...]

Voilà donc le panier garnie de Lesieur m'a envoyé.  - Leur excellente mayonnaise saveur forte, 50% de moutarde en plus, miam ! - La moutarde forte de Dijon en[...]