Divers avec encornets

3 litres de Moules céléri en branche 20 cl de vin blanc 2 carottes 2 oignons 1 gousse d' ail 2 tomates POUR LA SAUCE: 2 briques de pulpes de tomates 1/2[...]

- 1 chou chinois - 600 g de fruits de mer mélange moules, crevettes , anneaux d'encornets,blancs calamars - 2 cuillères à soupe sauce de soja - coriandre[...]

4 encornets de calamar 300 g de de boeuf hach 300 g de chair saucisse 200 g de pain rassis tremp dans 25 cl de lait 600 g de tomates fraches concasses 30 g[...]

- 500 g de fruits de mer mélangés surgelés ou frais à couper (1 blanc d'encornet, 100 g moules, 5 têtes de calamars, 30 g crevettes, 3 bâtons surimi...) - 1[...]

- 70 g de moules surgelés sans coque - 100 g d'anneaux d'encornets - 80 g de pétoncle s - 15 crevettes - 50 g de riz ordinaire (évitez le riz à cuisson[...]

2 Noix de coco 300 g de fruits de mer surgelés (encornets, crevettes, moules,séches, poissons, calamars) 1 oeuf 300g de nouilles asiatiques au curry 250 ml de[...]

3 grandes ailes de raies 12 crevettes cuites 12 encornets ail persil 3 oignons rouges 10 champignons frais 1/2 l de vin blanc sec huile d'olive bouquet garni[...]

18 blancs d'encornets -5 c. à soupe d'huile d'olive -3 gousses d'ail -8 branches de persil plat -sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Épluchez et émincez l'ail.[...]

J’aime bien cuisiner les lamelles d’encornet car on peut varier leur assaisonnement en fonction de son humeur et, argument non négligeable, c’est un plat bon[...]

L'encornet (ou calmar, ou calamar), allié à un ragoût de ses propres tentacules aux parfums d'agrumes et de curry. Préparez deux beaux encornets pour une[...]

L'encornet (ou calmar, ou calamar), allié à un ragoût de ses propres tentacules aux parfums d'agrumes et de curry. Préparez deux beaux encornets pour une[...]

Nombre de personnes - + 300 g de calamar ou encornet 500 g de merlu + 500 g d'autres poissons 8 langoustines 1 kg de moules 60 g de oignon Persil 1 dl de[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de encornet (frais de préférence) 300 g de piment vert doux 3 gousses de ail Huile d'olive Vinaigre de vin blanc Piment[...]