Divers avec nouilles

- 6 aiguillettes de canard - 1 cuillère à café de 5 épices chinoises - 1 cuillère à soupe de miel - 2 petits paquets de nouilles chinoises - 1 gousse d' ail -[...]

J'ai utilisé des nouilles soba (cuire moins longtemps qu'indiqué sur la boîte.... je sais pas oû ils prennent leur étalon pour noter des temps de cuisson aussi[...]

Un repas d'un soir de congé pour solitaire.  Petite improvisation jazzée mais simple, relevée et fusion asiatique: un brin chinois avec les fèves germées, une[...]

J'avais complètement oublié de vous présenter cette délicieuse recette!!  C'est en classant mes photos que je l'ai retrouvé.  Finalement ce n'était pas une[...]

Tom Yum... il devait être fabuleux en tant que personne puisqu'il a inspiré cette soupe divine...... mi'yum...;) Soupe Tom Yum ( 4 personnes) 1 c. à table[...]

Je refais cette soupe régulièrement, j'en suis folle! D'une simplicité étonnante, elle ne demande que quelques ingrédients. Le poulet bien assaisonné donne le[...]

Ingrédients 2 poitrines de poulet 2 c. à table farine Huile 1/3 tasse d'oignon haché fin 1 petite gousse d'ail hachée fin 1 tasse tomates en dés ¾ tasse de[...]

1 reste de poulet rôtis 3 carottes 10 ciboules 1 botte de coriandre 1 cuillère à soupe de pâte de curry vert 20 cl de lait de coco un peu d'huile neutre[...]

Tellement meilleur que les mélanges du commerce en boîte. Merci Pixel pour cette belle recette. Ingrédients 340 g. de nouilles aux œufs 1 lb de steak haché 1[...]

- 4 pavés de saumon - 1 oignon émincé - 4 cuillère à soupe de Canneberges - 1 piment Thaï - 2x2 cm de gingembre frais pilé - 1 tige de citronnelle - 30 cl de[...]

La chair du homard que j'avais réservée suite à ma recette de bisque est utilisée pour ces rouleaux. Je me suis inspirée d'un recette tirée du livre " délices[...]

- 1 cuillère à soupe d'huile - 4 escalopes de dinde coupés en lanières - julienne d' oignons nouveaux pour la garniture Pour le glaçage : - 10 cl de sauce[...]

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile 2 petits oignons 3 cuillère à soupe de pâte de curry vert 4 escalopes de poulet coupées en cubes 2 petites briques de[...]

Le Vadouvan est un mélange, un curry avec une saveur très douce, à peine épicée, auquel a été ajouté de l'oignon, et de l'ail et des herbes que l'on retrouve[...]

La saveur Umami serait la cinquième saveur fondamentale que notre sens du goût percevrait après le sucré, le salé, l'acide et l'amer. On retrouve cette saveur[...]